苹果的品种有哪些?

良姜2023-02-08  14

苹果的种类繁多,比较有名的有红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、津轻、乔纳金和澳洲青苹。

1、红富士苹果源于日本,整体较圆、个头较大、颜色鲜红,果肉多为黄白色、汁多味甜,它比其他品种的苹果更容易储存,可以储存半年左右,是一种非常受人欢迎的苹果。我国引进红富士苹果后多产于山东烟台,至今已经培育出烟台富士1号到6号等优良品种。

2、嘎拉苹果源于新西兰,结果期和成熟期较早,个头中等大小,果实中部呈红色,底部呈黄色,果肉为浅黄色。我国的嘎拉苹果是从日本引进的,目前烟台已经培育出了烟台嘎拉1号2号等优良品种的嘎拉苹果。

3、桑萨苹果也叫珊夏苹果,产于日本,整体形状较扁,果皮光滑,底部为青黄色,果肉多为白色,汁水较多,味道偏甜,可溶性固形物的含量在10%到14%之间,在我国多产于山东乳山等地。

4、蛇果又名红元帅,产自美国。果实形状不规则,多呈暗红色,果肉质地较为绵密,汁水相对较少,味道清甜,含糖量较高。我国的蛇果的种植地主要集中在甘肃天水等海拔较高的地区。

5、国光苹果源于美国,果实较扁,果皮红黄相间,果肉多为淡黄色。国光苹果对环境的适应能力很强,比较抗寒,是亚洲地区主栽的品种。我国各地都有国光苹果种植,其中河北承德的国光苹果最为出名。

6、津轻苹果源于日本,表皮光滑有红色条纹,底部为黄绿色,整体蜡质较少,不易储存,放置一个多月果肉就会变得绵软,汁水也会减少。在我国津轻苹果多产于山东、辽宁、河北等地区。

7、乔纳金苹果源于美国,是用金冠苹果和红玉苹果杂交而成的新品种。表皮蜡质较多,果肉呈淡黄色,味道酸甜,香味独特,非常受人欢迎。我国的乔纳金苹果种植范围较广,其中烟台栖霞的乔纳金苹果品质最好。

8、澳洲青苹源于澳大利亚,是非常有名的绿色品种苹果,它果皮为青绿色,果肉为青白色,质地较脆,酸味较重,在储存之后食用味道会更好,除了鲜食也适合加工后食用。在我国多产于陕西等地。

苹果

苹果(Malus pumila Mill.),是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命。

以上内容参考:百度百科——苹果

苹果的品种有哪些

苹果的品种有哪些,苹果是我们生活里面最经常见到的一种水果,不仅美味可口,而且营养价值丰富,具有美容养颜等功效,苹果的种类也是非常的丰富,口感也都各不相同,以下来了解苹果的品种有哪些。

苹果的品种有哪些1

1、秦冠苹果

果为短圆锥形,底色黄绿,阳面有暗红晕及断续红条纹,常带有白色锈。果面光滑,蜡质较多,果点明显,果皮较厚韧。果肉乳白色,肉质脆、稍致密,汁液多,风味酸甜。

2、红富士苹果

果实的体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。重量中等,果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆。

3、华冠苹果

果实近圆锥形,果面着1/2-1/3鲜红色,带有红色连续条纹,延期采收可全面着色。果面光洁无锈,果点稀疏、小,果皮厚而韧,果肉淡黄色,风味酸甜适中。

4、红将军苹果

“红将军”是我国最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个非常优良的中熟品种。外形与红富士极为相似,口感出众,果肉呈黄白色,甜脆爽口,香气馥郁。

5、嘎啦果

果实中等大,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。

6、荷兰优系大红嘎拉

果型大,果实长圆柱形,果个整齐,果面光滑亮泽,无锈,蜡质中等,底色黄绿,可全面着浓鲜红色,色泽艳丽,果点小。

7、八棱海棠

我国栽培历史悠久的果中珍品。八棱海棠果实色泽鲜红夺目,果形美观,果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6--8条棱起,因此而得名。

8、金冠苹果

又名金帅、黄元帅、黄香蕉。苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香,甜酸爽口。

9、辽伏苹果

果实短圆锥形或扁圆形,底色黄绿,阳面略有淡红条纹,果面光滑,果肉乳白色,肉质细脆,汁多,风味淡甜,稍有香气。

10、早捷苹果

是我国于1984 年从美国引入的品种群。果实扁圆形,果面浓红色,单果均重122克,酸味较浓,品质一般。

苹果的品种有哪些2

一、哪里的特产是苹果

其实苹果算是陕西省的特产,虽然苹果在全球各地很多国家地区都在大面积的种植,尤其是在我国地区,但是如果带上特产这两个字的话,那么陕西省这个地区一定要说一说。

陕西省是全国最盛产苹果的地方,一般我们每年吃到的苹果1/5全部都是产自于陕西省这个地区的,并且这里生产出来的苹果不仅个头大,口感也是非常的好,汁水丰富,酸甜可口,最主要的一个特点就是非常容易保存,一般如果保存得到的话,可以保存10个月左右的时间。

二、苹果该怎么挑选最好吃

1、看苹果果皮的颜色

我们在挑选苹果的时候,首先就要观察一下苹果外皮的颜色,一般来说苹果外皮的颜色分为两种,一种是红色的,一种是黄色的,但是大家在挑选的时候,尽量选择红色里面透着淡淡的黄色的,这样的苹果一般成熟度是比较高的,甜度也是比较高的。

2、看苹果的肚脐

另外一点就是观察一下苹果的肚脐,也就是苹果凹陷下去的这个地方,如果凹陷下去的地方比较深的话,证明这样的苹果甜度是比较高的,如果凹陷的部分是比较浅的,证明这样的苹果水分比较充足,但是甜度不是很高。大家在挑选的时候,可以根据自己的需求口味来进行挑选。

苹果的品种有哪些3

一、苹果的功效

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的.组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果的营养成分

热量(大卡)(52)钾(毫克)(119)胡萝卜素(微克)(20)

碳水化合物(克)(13.5)磷(毫克)(12)钙(毫克)(4)

镁(毫克)(4)维生素C(毫克)(4)维生素A(微克)(3)

维生素E(毫克)(2.12)钠(毫克)(1.6)膳食纤维(克)(1.2)

铁(毫克)(0.6)烟酸(毫克)(0.2)脂肪(克)(0.2)

蛋白质(克)(0.2)锌(毫克)(0.19)硒(微克)(0.12)

铜(毫克)(0.06)维生素B1(毫克)(0.06)锰(毫克)(0.03)

维生素B2(毫克)(0.02)叶酸(微克)(一)维生素B6(毫克)(一)

维生素B12(毫克)(一)碘(微克)

二、苹果的作用

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

3、苹果有降低血压的作用

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

4、专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。

5、苹果还具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

每天吃一个苹果,不仅具有润肤的功效,还对身体健康有益。上述是关于苹果的功效与作用的介绍,相信大家通过阅读上述文章对苹果的功效和苹果的作用也已经了解了。苹果是最健康的水果,在食用苹果时一定要清洗干净。

苹果的品种有红富士苹果、红将军苹果、金帅苹果、乔纳金果、红星苹果、嘎啦苹果、国光苹果、红玉苹果、澳洲青苹、蛇果。

其中最出名的便是红富士,红富士苹果果实圆形或近圆形,底部较平,果个大,大小整齐,端正,果面平滑,有果粉并有光泽,蜡质层厚。含水分较多,口感甜脆。

最先种植红富士的地区是在山东,山东栖霞红富士是山东红富士的代表。被称为"中国苹果之都"的栖霞,自古就有日晓辄有丹霞流宕,照耀城头霞光万道的诗句。沿途一路的风景也是极美,空气格外新鲜,处处弥漫着鲜果的味道。

从种植区域上来划分,中国的红富士主要分布在渤海湾产区、西北黄土高原产区、黄河故道和秦岭北麓产区、西南冷凉高地产区。

挑选苹果的小妙招

一、看颜色

苹果不是颜色越红越好,而是要选这种黄里透红的,并且看上去是一丝一丝的红,这样的苹果一般很甜!水分充足,口感好。

二、看果脐

甜的苹果,果脐凹陷较深,而酸的苹果果脐凹陷较浅。

三、触摸表皮

用手触摸苹果表皮,甜的苹果表皮比较粗糙,而酸的苹果表皮就比较光滑。表皮越粗糙证明接收的光照越好,味道就越甜。

四、掂重量

当两个苹果大小差不多,其它也都一样的情况下,我们就用手掂掂它的重量,重一点的会更好。


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