烤箱可以加热食物，但不建议用烤箱加热食物。因为需要的时间比较长，能量消耗高，食物受热也不均匀，加热食物前要先给烤箱预热。烤箱通常是用来烘烤食物的，加热食物用微波炉效果更好。
烤箱可以加热食物
烤箱可以加热食物但需要的时间长，能量消耗高，加热过程中营养流失较多，做出来的食物也比较干。利用烤箱加热食物要先给烤箱预热，一般是200度8分钟，时间不能过长也不能过短，以免影响食物的口感和烤箱的寿命。
烤箱一般用来烘焙食物，例如制作烤鸡、蛋糕、糕点等，烘烤时可以根据食物的不同需要调节温度，制作出来的食物外脆内酥。加热食物通常用微波炉，简单快速方便，还能减少食物营养的流失。
烤箱制作食物时不能用金属制器皿、塑料器皿，可以用烤箱专用的瓷器器皿和耐高温的玻璃器皿，或者用锡箔纸自制容器。烤箱制作食物需要加热到较高的温度，使用金属和塑料器皿可能会在加热时析出有毒物质。
烤箱可以用来热饭菜，但是烤箱加热食物需要较长的时间，口感通常也比不上微波炉。用烤箱加热食物会受热不均匀，可能食物外面糊了里面还是凉的，使用烤箱前要先预热，加热时要注意烤箱温度调整，避免将食物烤焦。
烤箱可以热饭菜
烤箱可以热饭菜，只是需要的时间比较长，加热后的口感也没有微波炉好。烤箱通过温度加热食物，但通常热的不均匀，外面已经糊了里面可能还是凉的，如果用烤箱加热冷冻的剩菜，菜可能根本就熟不透。
使用烤箱加热食物前要先预热至指定温度，预热需要一定的时间，预热时间过短达不到制定的温度，空烤箱预热太久会影响烤箱的使用寿命，一般200度8分钟就可以达到预热效果了。
中型烤箱分上、中、下三层高度，食谱上未标明上下温度的可以直接放在中层，用烤箱加热食物时要注意温度调整，在食物上盖一层铝箔纸或者稍微打开烤箱门散热，可以避免将食物烤焦。
