未开封的桶装水可以放三个月左右，开封后的桶装水保质期只有15天左右，最好在10日内饮用完，这样才能保证水的质量。因为桶装水打开后，空气中的微生物和灰尘就会从入口处进入到桶中，从而造成饮用水的污染，如果开封后放置时间过长，虽然口感不会产生变化，但内部的水会含有大量细菌。
相比较来说，夏季桶装水的保质期要低于冬季，夏季温度较高，细菌繁殖速度加快，桶装水便无法长久保存，同时也要警惕饮水机的二次污染。在储存时要避免阳光照射，饮水机也应定期清洗，建议1-2个月清洁消毒一次。
15天。瓶装纯净水的保质期是开封后15天左右。开封的桶装水如果放置15天以上，味道没有明显变化，但是桶装水的细菌含量已经超标。瓶装水在生产和运输时经过净化。一般来说，QS认证的瓶装水质量可以通过标准。但如果瓶装水开封超过15天，水中的细菌会迅速繁殖，容易引起身体不适。桶装矿泉水的注意事项1.饮水机使用2个月后要彻底清洗消毒。为了保证消毒质量，最好由供水单位的专业消毒人员操作。2.不应长期饮用同一品牌的瓶装水，而应交替饮用几种水，以预防人体缺乏某些必需微量元素而导致的疾病。3.将饮水机放置在阴凉处，避免瓶装水在阳光下暴晒，影响水质。4.打开后的瓶装水最好在10天内饮用，超过这个期限的水直接饮用是不安全的。
