国际标准1汤匙=15ml，或者20ml(不同国抄家还是标准袭不同的)。
标准的一汤匙是15毫升，一汤匙的普百通面粉约10克。（面粉与匙面相平）。度照这样算，150毫升的面粉大概在100克，知找个有刻度的水壶，照着道比例也能大概量一量。
扩展资料：
汤匙的历史源远流长。早在旧石器时代，亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现过木、石、象牙、金等材料制成道的汤匙。
希腊和罗马的贵族则使用铜、银制成的汤匙回。15世纪的意大利，在为孩童举行洗礼时，最流行的礼物便是送洗礼汤答匙，也就是把孩子的守护天使做成汤匙的柄，送给接受洗礼的儿童。
一汤匙15ml毫升。
国际上一汤匙的标准主要是15ml，有些国家是20ml一汤匙，是一勺汤匙的量，为了便于估量和统计做了规定，一勺汤匙的量为15至20ml，各个国家标准有所不同，常用于一些药品剂量。
一般菜肴中各种调料的参考用量（以主料500克为例）：
1、植物油2汤匙，炒菜中肥肉比较多的话，油量可减半。油炸类的，油量要多一些。
2、食盐1/2茶匙，约1小勺（调料盒自带的小勺），如果菜中有酱（豆瓣酱或面酱等），盐的量应低于1/2茶匙。
3、酱油1茶匙，红烧或者颜色比较深的菜，酱油的用量可增加到1汤匙。
4、一份菜肴中，味精或鸡精的用量约1/4茶匙或更少。
5、白糖的用量约1/4茶匙，糖醋口味或炒糖色等菜肴要多放一些，一般用2汤匙左右。
