在中国几千年前的古籍《山海经》中就有关于太岁的记载。在《山海经》中太岁也被称为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”。据《山海经》记载，“视肉”最早是作为古代帝王生前喜欢食用的物品出现在古帝陵前的。具有“食之尽，寻复更生如故”，“食一片复一片”的特点，也就是说吃一片，它自己可以再次生长。
按照《生命起源及进化谱系图》分析，太岁的位置应在菌(藻)类植物和原生物、动物之间。既有营养体又有实体，可惜的是该生物进化到此种程度后，因受外界光的限制，停止了进化，因此生物专家称它为“盲支”。
太岁处于生命演化的一个岔道口上。往左会发展到植物界，往右就会向动物界发展，原地不动就会变成像蘑菇灵芝一样的真菌类，为自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式，是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是人类和一切动植物的祖先。
太岁是肉灵芝。
肉灵芝，又称太岁、封、视肉，是中国神话生物，民间认为它是太岁神的化身，在许多中国小说和药书中都有星星点点的记载。秦始皇曾三次派人寻找这常人所称的长生不老药。 现代有时会从地底下挖出一种详细组成未明，可能含有细菌、粘菌或蕈类等生物的物体，一般发现者皆形容像是肉块。
民间称其为既没鼻子也没眼睛，摸上去感觉像团肉，不会因高温而腐烂，也不会因低温而僵硬，一天天长大，身上的伤口能自动愈合。有研究认为，长在山中与土中的太岁性状不一，长于山的太岁呈纤维质，近灵芝，长于土地上的太岁呈肉胶质，有弹性和肉质纹理。
粘菌和蕈类的解释：
粘菌是一群类似霉菌的生物，会形成具有细胞壁的孢子。它在生长期或营养期为裸露的无细胞壁多核的原生质团，称变形体。其营养构造，运动和摄食方式和原生动物中的变形虫相似。它是介于动物和真菌之间的生物，大多数为腐生生活，极少数寄生在经济植物上，危害寄主。
蕈类是一种真菌，像蘑菇，本身具备一定的好气性，不需要进行光合作用。在适合的环境中才能更好更快地生长。在实际栽培种不需要接收光照，即便是处于绝对黑暗的环境中，子实体仍会保持原本的生长发育状态。若是光线过强，反而对子实体的生长和发育造成负面影响。
太岁又名肉灵芝，长得像个肉球，有弹性，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的多菌种复合体。
太岁又称“肉灵芝”，生长于地下而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，而关于“太岁”的存在、作用和药效，在生物学界始终有争议。
李时珍《本草纲目》记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药。
肉灵芝的养殖方法
1、野生太岁肉灵芝本身就在土里生长，喜欢的环境是土壤，野生太岁一般长在约10米以下的潮湿的土壤里。温度20到26度左右长的较快些，最好不要连续超过35摄氏度的高温，因为野生太岁不喜欢太高的温度。
低于20度没关系，只不过温度越低长的就越慢，低于十几度野生太岁就休眠了，低到4度基本就冬眠。野生太岁在零下也没关系，只要温度合适野生太岁肉灵芝就会继续生长；
2、养野生太岁要放在避光处，在土里可以选择微生物较多的地方，但前提是野生太岁肉体够大。也就是说温度、微生物、阳光可以影响野生太岁肉灵芝生长速度；
3、野生太岁培育的养殖太岁，室温26到8度长的较快些，必须在有水的环境中，因为培育出来的养殖太岁一直在水里，所以不能长时间离开水。
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