1、不锈钢饭盒内加入要煮的食物，如米饭等，加入适量的水。将不锈钢饭盒盖子盖上，底部加上适量水，不要太满，会溢出。放入不锈钢饭盒，把蒸煮饭盒第二层盖上，如果还要煮其他食物，可以用第二个不锈钢饭盒蒸煮，将盖子盖上，盖好。
2、插上电源线，找到指示灯位置的开关，按下，蒸煮饭盒开始工作，注意观察蒸煮饭盒里的食物是否煮熟，熟了就可以断电，如果指示灯灭了，那说明里面最底层的水干了，如果食物没熟，就要加入水继续煮。有些指示灯灭掉表示食物煮熟。
不利蒸汽流出。蒸煮饭盒不能带盖，因为不利蒸汽流出，在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。蒸煮饭盒加热的时候是否需要盖盖子取决于盖子上是否有透气孔。
