大约等于3-5个左右的鸡蛋。
在同等重量下,鹅蛋每100克有196大卡的热量,鸡蛋每100克有147大卡的热量,两者相差不大,但一个鹅蛋的大小通常为225-280克左右。
而一个鸡蛋大小通常为50克左右,也就是说一个鹅蛋的热量大约有249-356克左右,一个鸡蛋的热量一般只有73克左右,所以一个鹅蛋的热量大约相当于3-5个左右的鸡蛋。
鹅蛋的吃法
鹅蛋的吃法是多种多样的,可以根据自身喜好决定怎么吃,但从鹅蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%,所以直接蒸或者煮是鹅蛋的最佳的吃法。
鹅蛋和鸡蛋都属于家禽的卵,所含的营养成分和具有的功效作用都没有什么太大差别,所以鹅蛋和鸡蛋可以一起吃,一般不会对健康产生什么不好的影响。
只不过需要注意的是,鹅蛋和鸡蛋都属于蛋白质、脂肪、胆固醇含量比较丰富的食物,要是食用过多可能会导致营养过剩,引起消化不良等情况发生,所以需要注意鹅蛋和鸡蛋的摄入的量。
鹅蛋的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。