不加碘的盐不是很咸。跟加碘盐没有什么区别,因为咸度不是碘决定的,而是nacl的含量决定的。
盐咸不咸其实和一个指标有很大关系,那就是氯化钠,我们买盐的时候,可以注意观察包装袋上的配料表,同样都是盐,如果它的氯化钠含量在100克盐大于等于98.5g,这个含量是相当高的,另外以江西地方的低钠盐含量,100克盐氯化钠含量在66~80克,这样的盐就不太咸。
无碘盐适用人群:
1、高碘地区的居民,以及摄入海带、紫菜等富碘食物较多的人群。
2、甲亢患者,因为碘会刺激甲状腺激素合成。
3、甲状腺癌患者应根据医生建议选择无碘盐。
4、促进大脑发育。在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁),人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素。
当然可以吃。在盐里加碘是国家施行的全民强化碘策略(还有在酱油里加铁,是为了全民强化铁摄入的策略)。
全民补碘政策是响应联合国的号召施行的,1993年,世界卫生大会通过决议,要求各国用全民食盐加碘的方法消灭碘缺乏病。
吃不加碘的食盐当然可以,但最好吃加碘的食盐,以免体内碘缺乏。碘缺乏能影响很多激素的分泌,尤其对免疫系统不利,可引发包括甲状腺疾病在内的很多疾病。
没有区别。
名字不一样而已。
碘是人体不可缺少的微量元素。
在体内起非常重要的代谢作用,人体不能没有碘。
食盐加碘是国际公认的防治碘缺乏病的主导措施。
元素周期表53号元素碘,在化学元素周期表中位于5周期系ⅦA族是卤族元素之一。单质碘呈紫黑色晶体,易升华,升华后易凝华。有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝紫色。
主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30毫克(20~50毫克),国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。