火鸡面的辣度有5000斯高维左右。
火鸡面是一种来自于韩国的方便面，因为其超辣的口感，受到中国广大年轻人的喜爱。是较辣的面食种类，其酱包的辣度值远超人类肠胃能承受的程度。因此，尽量不要食用火鸡面，以免出现口舌生疮等问题。且火鸡面的酱料中添加了大量食用色素，对人体健康没有益处。
火鸡面的烹饪方法。
依照包装袋上的表明，是在600ml的开水里煮5分钟。随后滤除绝大多数水，随后把调味品加进拌。火鸡面的鲜面条较为粗，泡不大好熟，实际上便是跟平时吃凉拌面那般吃就可以了。
按自身的量，和总数有一定的改变 ，一个人吃一袋就可以了。把袋开封市之后里边有一个面，2个调料，鲜红色的是辣包，灰黑色的是紫菜和白芝麻，不必把调料放进锅中，煮3到五分钟煮熟了之后放到碗里，先放鲜红色的包包，再放灰黑色的，拌匀称之后就可以吃完。
在辣度方面并没有具体的辣度等级。但是火鸡面的辣度有5000斯高维左右，这样的辣度远远超越了一个正常人的肠胃所能承受的辣度。所以最好不要多吃，容易上火。
大多数人比较喜欢吃的火鸡面，是因为它的辣度都属于甜辣，和生活中其他一些比较辣的东西相比，比如经常吃的辣鸭脖，辣鸭爪，火鸡面的辣度就要高一些。
当然如果将火鸡面和这个世界上最辣的辣椒断魂椒相比的话，简直没法比较，因为断魂椒的辣度比火鸡面的辣度高二倍左右。
扩展资料
注意事项：
1、火鸡面也不要经常吃，不能吃太多，火鸡面当中的营养物质并不是非常丰富，如果吃太多的话，可能会造成人体营养匮乏。火鸡面的用途和吃法也是非常多的，建议大家根据自身的情况来吃火鸡面。
2、火鸡面的口感是入口辣中带着甜。但是猝不及防的辣味袭来，越吃越辣，越辣越爽。但是最好不要喝水，否则会胀肚子。
3、在吃火鸡面的时候，最好可以备上冰牛奶、酸梅汤等一系列可以缓解辣味的饮品，这样可以有效缓解火鸡面的辣，又不会伤害肠胃。
