多功能的微波炉可以当烤箱使用。
随着现代人们生活节奏的加快以及生活质量的提高，对于食品的烹调也提出了更高的要求，因而出现了多功能的微波炉。比如将电烤箱的烧烤功能元件加入微波炉，制造出的微波烧烤组合微波炉，就是多功能微波炉的一个例子。
这种微波炉在目前国内已经非常普遍，其优点就在于利用微波能量快速烹调使食物很快熟透，再烧烤加热使食物外表焦黄酥脆，从而使食物具有更好的口感和视觉效应。
为了使微波炉制作出的蛋糕内部松软外部焦黄，日本一些微波炉生产厂推出了带有热风对流加热功能的微波炉，这种微波炉是将加热元件产生的热量通过特殊设计的对流风道，用鼓风机吹入微波炉腔，利用高温热风对蛋糕进行烘烤。
扩展资料：
微波炉使用注意事项
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
参考资料来源：百度百科-微波炉（用微波加热食品的烹调工具）
人民网-你真的会用微波炉吗？揭秘使用微波炉的6大原则
微波炉能当烤箱用吗
微波炉能当烤箱用吗，微波炉是我们家中必备的电器之一，很多人会使用微波炉来热菜和做一些食物，而很多人会将微波炉当做烤箱来使用，那么微波炉能当烤箱用吗？阅读本篇文章，来了解一下吧。
微波炉能当烤箱用吗1家里面购买的微波炉是可以当做烤箱使用的，但仅限于应急使用，不建议长期用微波炉当烤箱用
微波炉虽有烧烤功能，也能烤出美味的食物，但微波炉毕竟不是专门的烤箱，微波炉温度与稳定性都不如烤箱，烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行。
如何选购家用微波炉?
1、按需选购
选购微波炉，应根据用途、家庭人口和经济条件来决定。机械式单功能型价格较便宜，适合家庭做加热、解冻和消毒使用。电子多功能型相对价格较贵，但功能选择多。一般情况下，五人的家庭，可选购输出功率为600W左右的微波炉。五人以上的可选择900W左右的微波炉。微波炉的容积有15—30L的，也是消费者选择时需考虑的因素。
2、检查外观
应仔细观察其外观质量，看微波炉门是否能紧闭，其金属外壳不应有过大的缝隙。转动一下机电式微波炉的定时器旋钮，无明显卡滞感，转到最高或最低刻度位置时，应到位不能“过线”。转动定时器归零时可听到一声轻微的铃响。检查输出功率效果时，可用一杯2000ml的清水放置炉腔中，500W功率的微波炉4分钟内即可将其力日热。相对而言，国产名牌产品售后服务较有保证，消费者可放心使用。
3、确保安全
微波辐射对人体危害较大，合格的微波炉微波泄露低于国家规定值。检验方法是将一张薄纸夹在微波炉门缝中，门关紧如轻轻一抽就抽出来，说明炉门不紧，微波泄漏可能性大。也可在微波炉工作时，将一台收音机置于微波炉上，如杂音很大，说明该机微波泄漏严重。
4、接通电源
如果是电脑控制式微波炉，按动控制按钮后显示屏上应有清晰、迅速、明确的反应。电脑控制式微波炉的操作程序较为繁琐，可在售货员的帮助下试验几个常用的程序以验证微波炉的各种工作方式是否正常。如果是带“烧烤”功能的微波炉，可将控制钮调到“烧烤”档，启动微波炉，约过5、10分钟，应在炉腔上方看到电热元件发出的红光。带“烧烤”功能的微波炉中的“微波”与“烧烤”功能有的是可以同时工作的，有的是交替工作的。可按说明书上的说明，在售货员的帮助下将这些功能调出来检查。
微波炉能当烤箱用吗2如何清洗微波炉
1、洗洁精清洁法
在装满水的碗中加入几滴洗洁精，稍微搅拌一下，然后直接将碗放入微波炉中，加热2-3分钟。将碗取出来，再用抹布擦拭内壁，轻轻松松就可以将微波炉上的'油渍擦掉了，注意这里要用微波炉专用碗哦!
2、柠檬水清洁法
微波炉的外面清洁还是很简单，就是微波炉内壁上的油渍非常难清洁干净。第一步我们需要先软化内壁上的油渍，将柠檬水装入碗里放置微波炉内通电加热两分钟，使水蒸气把内壁上的油污包裹，静置3分钟左右。再用湿毛巾反复擦拭内壁即可。
3、湿毛巾清洁法
准备一条湿毛巾在微波炉里加热1分钟，让热腾腾的水蒸气冒出来。然后我们戴上手套，用加热过的湿毛巾直接擦拭微波炉内壁，油污轻轻一擦就下来了。这里要注意不要烫手。
4、白醋清洁法
将少许白醋滴入一小碗清水中，放入微波炉中，启动高火加热3分钟。白醋和水经过加热会产生蒸汽，附着在微波炉内部四周，然后用干净的纸巾轻轻擦拭微波炉内壁，微波炉内壁的脏东西非常轻易的就被擦拭了下来。这是因为醋有促进油脂分解的作用，油脂分解以后变成了酸和醇类的一些物质，而这些物质恰恰也都是溶解于水的，所以只要轻轻一擦即可去掉微波炉箱体内积存的污垢哟!
