空气炸锅怎么做烧烤？

主料刀鱼一条 金针菇一把 芹菜、花菜各一棵 洋葱半个 土豆一个 葱姜蒜辣椒适量 郫县豆瓣酱适量 白糖适量 生抽一勺 老抽、料酒少许 空气炸锅版烤鱼的做法步骤1. 刀鱼洗净，放姜葱盐料酒腌制10分钟。2. 撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉3. 把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层油4. 空气炸锅200度20分钟．你们可以试试直接在炸栏里刷一层油，然后把鱼放上面烤，我可能是没有及时把锡纸取掉，结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些5. 电火锅里放入适量油，先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱6. 豆瓣酱炒出红油，加入适量水7. 放入糖、生抽老抽，适量盐煮开3分钟后关火，加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱8. 另起锅，适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里，撒上香菜叶装饰，端上歺桌，边烧边吃。

空气炸锅做烤肉的方法

主料:五花肉500克

辅料

酱油适量，蚝油适量，生抽适量，黑胡椒2克

，盐少许，白糖1小勺

步骤1

带皮五花肉洗净，切大块；

步骤2

酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，盐酌量加入；

步骤3

拌匀，还可以将肉块扎几个洞，便于入味儿，天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上，如果能过夜更好，中途想起来就翻几次身；

步骤4

腌了一夜的肉块，颜色很深了，可以准备下去烤了；

步骤5

空气炸锅通电，200度，设定25分钟，前5分钟为预热时间，将肉块放进炸篮中，推入炸锅中，中途翻一下身即可；

步骤6

筷子能轻松扎透肉块最厚的地方就可以了；

步骤7

略微晾一下，切片食用；别看内部颜色浅，但是很入味儿。

烹饪技巧

1. 五花肉一定要充分腌入味，调料可以适当多放些，因为还有一些是渗透不进肉块中的；

2. 没有空气炸锅可以用烤箱来做，时间上可根据肉块大小和烤箱实际温度来调整，灵活掌握。

3. 烤出来的油是废油，不要再二次利用了。

亲亲您好，很高兴为您服务，这边为您查询到：空气炸锅可以烤肉串哦。空气炸锅按照正常烤肉的温度只需要10分钟就可以烤好肉串。烤肉串之前先把肉腌制一下,用老抽,生抽淀粉,蚝油,橄榄油,料酒,孜然粉等作料腌两个小时左右。只需要10分钟的时间就可以烤好了。

空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,用热风在密闭的锅里面形成急速循环的热流,从而让食物变熟哦。希望我的回答能够帮助到您，祝您厨艺进步，一切顺心顺意哦！！[愉快]

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