1、食材：木瓜1个、盐巴适量、蒜适量、油适量。
2、选择木瓜，外表稍微有点黄。
3、准备工作。把木瓜切成片，把蒜头敲扁切小。
4、加入适量油后，把蒜头放进去。等闻到蒜的飘香后倒入木瓜。
6、翻炒木瓜，添加一点点水后等待。
7、等待木瓜变软溢出一点黄色的汁，加入适量盐翻炒一会即可出锅。
食材：木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。
方法/步骤
一、选择木瓜，外表稍微有点黄。
二、准备工作。把木瓜切成片，把蒜头敲扁切小。
三、加入适量油后，把蒜头放进去。等闻到蒜的飘香后倒入木瓜。翻炒木瓜，添加一点点水后等待。
四、等待木瓜变软溢出一点黄色的汁，加入适量盐翻炒一会即可出锅。
