电饭煲可以炖排骨吗

macosx2023-02-06  20

可以,以下是电饭锅炖排骨的做法。

主料:排骨3根、萝卜半个

辅料:花椒适量、大料2个、香叶适量、小辣椒1个、葱适量、姜适量

步骤:

1.主食材排骨

2.盆里加水,把排骨泡上。

3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。按煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨

4.排骨冷水下锅、焯水。就是煮两分钟

5.焯完了

6.把排骨捞出来

7.这时候电饭煲里的水也热了,把排骨放里面,盖盖子炖半小时

8.半小时后加一点酱油

9.萝卜洗干净

10.切成自己喜欢的块

11.倒入锅中

12.加适量盐

13.再炖个十来分钟,萝卜熟了入味了就可以了

14.装盘里就可以享用啦~

电饭煲完全可以拿来炖排骨汤,最好把排骨先焯水,第一次焯水的水全部倒掉,再把排骨、葱、姜凉水全部放入电饭煲里,开启煮饭功能,就可以煮排骨汤了。

排骨汤营养价值很高,可以滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。而电饭煲炖排骨汤可以很好的将排骨中的营养物质煮出来。特别适合体虚力乏,骨蒸劳热,遗精带浊等症状的人食用。

吃法:每周1~2次,每次1小碗,食肉饮汤,或佐餐食用。

电饭煲炖排骨汤的做法:

材料:排骨300g,生姜四片,葱白适量,盐、味精适量,料酒适量。

做法:

1、买回来的排骨先放凉水泡,泡出血水。

2、锅里烧水,水开放入排骨,放入料酒,焯出血沫,过凉水。捞出。

3、电饭锅放入葱,姜,水和焯好的排骨,大概炖四十分钟。

4、出锅前二三分钟适当放点盐,味精调味即可。

电饭煲炖排骨汤其实做法非常简单,可以经常在家做给家人喝。


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