毛衣织法如下：
1、起针。用手直接将毛线套上去，起好针之后就相当织了一排平针的花纹。首先打一个活结，然后将活结套在针上，拉紧。
2、然后将手反过来，手心向下，将线圈套在针上，拉紧，即起好一针。
3、重复上述步骤，根据所需围巾宽度决定绕线次数。
4、平针。这是最简单的一种围巾的织法了，初学者可以先从熟悉这个织法开始。首先将针从线圈下面戳出来，右手将毛线拉紧，从后下方绕道前上方来。
5、用针尖将线圈钩住，然后绕出来，将线圈从左边针上脱下来，即织好一针。只需要继续重复步骤就可以织好毛衣了。
织毛衣注意事项：
购买适合的毛线及编织针、毛衣编织图。
如果照图样编织，那就可以集中在所需编织的技巧。当掌握了技巧，在下一次编毛衣时，就可以尝试将纸样更改，或者不用纸样，设计自己心目中的款式。
最常见的就是编织图内的毛衣不够阔，就多起几针加阔好了；袖位不够阔时，多编几行，却没留意到在下摆（衫脚）加了的针数如何影响肩膀及领口的针数；袖位加阔了几行，那又如何影响了袖下的加针和袖山的减针？
小则影响轻微，大则就要把加减针数重新计算，所以编织前先要想一想，最好是有全盘计划，不要届时才算，那就很浪费时间了。改用大几号或小几号的针来编织，也需要将针数重新计算。
织毛衣的整个教程如下：
工具：针，线。
1、起针。用手直接将毛线套上去，起好针之后就相当织了一排平针的花纹。首先打一个活结，然后将活结套在针上，拉紧。将毛线挽在食指和拇指上。然后将手反过来，手心向下，将线圈套在针上，拉紧，即起好一针。
2、重复上述步骤，根据所需围巾宽度决定绕线次数。起好之后效果如图，是一排平针。平针。这是最简单的一种围巾的织法了，初学者可以先从熟悉这个织法开始。首先将针从线圈下面戳出来，右手将毛线拉紧，从后下方绕道前上方来。
3、用针尖将线圈钩住，然后绕出来，将线圈从左边针上脱下来，即织好一针。只需要继续重复步骤就可以织好毛衣了。
什么是织毛衣
织毛衣，是指将毛线编织成各类衣服的行为。毛衣编织的历史非常的久远，人类在原始生活中利用树叶、兽皮来蔽体，在渔牧生活中结网捕鱼，就懂得运用编织的技法，随着文明的演进与科技的发明，人类不仅充分利用各类动植物等天然纤维，编织出生活所需的物品。
更研发出多种化学纤维、矿物纤维，使人类生活更舒适便利。所以编织的历史可说是一部人类文明与科技的发展史。
