1、角质是一种含16-18个碳的羟基脂肪酸。是类似角的质地，似牛角，羚羊角，一般质地坚实，半透明状。角质是角质层的主要成分。
2、皮肤分为表皮，真皮，皮下组织；皮肤的表层又分为五层，从下往上依序是基底层，棘状细胞层，颗粒层，透明层，角质层。
3、皮肤细胞是从基底层开始生长，随着往外推移，历经了衰老和死亡的过程，角质是表皮细胞不断再生的最后产物，皮肤表面角质层厚，皮肤会失去光泽，灰暗、脱皮、产生皱纹、生长痘痘等。而皮肤角质形成的周期是一个月左右，所以美容专家讲究28天去除角质一次。
4、毛发，指甲，皮肤表面的角质层都是角质。角质是某些动植物体表皮的一层组织，质地坚韧，是由壳质、石灰质等构成的，有保护内部组织的作用。
角质俗称死皮，位于表皮的最外层。
角质实际上是皮肤的表皮细胞逐渐老化，最终逐渐皱缩，而且细胞核逐渐消失，最后形成一种角化型状态的细胞残体。这些细胞残体逐渐堆积，聚集，形成角质的状态。
通常这些角质分布于表皮细胞以外，颗粒层细胞之上的一种物质，这种物质通常表现为一种灰白色的质地较为坚硬的状态。对皮肤具有一定的保护和屏障作用，还有一定的保持水分的作用。
祛除角质注意事项
首先要了解自己的脸部肤质，如果肤质属于干性或敏感性，不特别去角质都没有关系，如果想做的话，记住选择温和的去角质产品，大约1~2周进行一次即可。
过度去除角质的肌肤会比较干，发红、发痒的情况也较为明显。另外，很多人害怕愈去角质皮肤就会愈薄，事实上角质只是表皮层的第一层，不至于因为长期去角质导致皮肤变薄，除非你真的去过头了，才有可能让皮肤变薄。
