熟普洱和生普洱的区别

2023-02-06  12

生普洱和熟普洱的区别:

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生普洱茶是指人们把新鲜的茶叶采摘以后,采取天然的方法去存放,并不要经过发酵和渥堆等处理方法,而得到的普洱茶,生普洱茶多会被茶农修饰成各异的样子,像饼茶和砖茶以及沱茶等,都是生普洱茶的代表性存在。

熟普洱茶是茶农把茶叶采收以后,经发酵和渥堆以后,制成的一种茶叶,这种熟茶具有奇特的陈香,并且性子相对生普比较温和,具有养胃、护胃暖和胃等多种保健成果。

生普洱茶和熟普洱茶的功效有很大的差别,生茶的茶性较为烈一些,人们饮用以后能提神醒脑,刺激神经,也能通畅肠道。而熟普洱茶的性子则比力温和,它能清算人体内的胆固醇,低落血压和血脂,也能解除人体内的多种毒素,加速它们的排出,对防备三高和肥胖有很显着的益处。

1、制法不一样

普洱生茶和熟茶的差别最关键是做法不一样,生茶制做时间十分悠长,它完全是当然发酵后的荼叶,发醇时间越长,其泡出荼叶后的香味就会越浓厚,一般制做时间在10年左右熟茶是在制做步骤中根据湿熟方式,减少生茶的制做时间,能够提早冲调。

2、口味不一样

普洱生茶和熟茶的口味也不一样,生茶味儿明显,具备较强的拼劲,喝在嘴中有很明显的苦味味儿,可是喝了之后含有一丝香甜熟茶喝在嘴中没有苦涩感,口味很醇正香甜,含有自然界的清爽。

3、叶底不一样

普洱生茶叶子关键以老淡黄色、深绿色主导,有极强的延展性,颜色较为单一,叶子有棱有角,冲调后的颜色是浅黄色,较为清澈熟茶历经人工发酵后,荼叶颜色呈红灰黑色,叶子没有延展性,冲调后茶叶茶颜色是暗红色或深红色。


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