柠檬的栽培品种有几十种。主要品种有尤力克、菲诺、维尔拉、印度大果、维拉法兰卡、里斯本、热那亚、北京柠檬、改良北京柠檬、费米奈劳等。主要品种介绍如下:
Eureka（尤力克）
又称油力克、油利加，原产美国，是目前世界上栽培最广泛的品种，果实椭圆形至倒卵形，果实中大，单果重90~160g长椭圆形，顶部有乳头状凸起，基部钝圆，有放射状沟纹。果皮淡黄色，油胞大，正常管理水平下表现皮薄，少核。
Fino（菲诺）
又称mesero或primofiori，起源于西班牙，澳大利亚主栽品种。果实大小适中，球形或椭圆形，色泽呈浅黄色或黄色，皮薄且光滑，高酸。
Verna（维尔拉）
西班牙晚熟品种，少刺，果大，少核，椭圆形。果颈突出，果面黄色，果皮质地粗糙，果肉细嫩。
Inerdonato（印度大果）
柠檬和圆佛手柑的杂种，土耳其的主栽及主要出口品种。果实椭圆形至圆形，果面光滑、皮薄，平均单果重108g，成熟时色泽黄绿色。
Villafranca（维拉法兰卡）
原产意大利西西里岛，中国引自意大利、广东、四川、浙江等省有试种。果实椭圆形，单果重140g左右，少核，果顶部乳突明显，果皮浅黄色，较光滑，果肉柔软多汁，味酸，香气浓，品质佳。
Lisbon（里斯本）
葡萄牙品种，果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜，果皮较光滑，果基也有较明显的颈部，果肉酸味甚浓。
Genoa（热那亚）
起源于意大利热那亚地区，果皮光滑且薄，果形与优力克相比更圆、果颈更短，柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当。
Meyer（北京柠檬）
又称香柠檬、美华柠檬，柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂种，1908年在北京近郊发现，带回美国继续选育而成。其酸低，略带苦味，内部结构柔软，抗性特佳，耐热耐寒，果皮薄多汁不耐运贮。
Improvedmeyer（改良北京柠檬）
为柠檬和橘或者柠檬和宽皮柑的天然杂交种，属于低酸型品种，也为观赏类主要品种。圆形、皮薄、多汁、少核、丰产，全年均可结实，不易落果，较耐寒，成熟采收时果皮深黄色，田间栽培土壤保持要求适宜的含水量，不能积水，适时修剪旺长枝，减少养分的消耗。
Femninello（费米奈劳）
意大利主栽品种，果实中等大小，果形椭圆或有长短不等的短颈的椭圆形，果皮厚，表面油胞下陷，成熟时果色呈黄色，少核至无核，多汁，高酸。
扩展资料柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。[1]此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃，年有效积温（≥10℃）在5500℃以上，1月平均气温6-8℃，极端最低温高于-3℃；年降雨量1000毫米以上，年日照时数1000小时以上。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快，植株高达3-6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大。
参考资料:百度百科-柠檬柠檬的种类：1、尤力克柠檬原产于美国。我国引入后，在四川、台湾栽培较多。本品种树势强健，
枝梢粗壮，刺少又短。叶片较大，椭圆形，翼叶无或不明显。新梢和花蕾都带紫红色。
花较大，一年开四季花，以春、夏、秋3次花会结果。以春花结果为多。
果实长圆形，平均单果重150克左右。果顶有乳状突起，少数果顶的乳状部有印环。
蒂部钝圆，有明显的放射沟。皮较厚、粗，淡黄色，香气浓。果汁多，味极酸。
幼树始果期早。冬季低温-1、6℃，枝叶易遭冻害。
2、里斯本柠檬抗性比尤力克柠檬强。能耐热、耐冻、抗霜、抗风。
树势强健，枝叶茂盛，刺较多。叶色淡绿，翼叶不甚明显。
嫩叶及花带紫红色。果实椭圆形或长卵形。果顶有乳状突起，蒂部有不规则的环沟。
汁多、味浓、香气也浓。种子少或无。品质较优。幼树始果期稍迟，但成年树内膛结果较多，丰产。
3、费米耐劳柠檬树势较强，叶片较大，几乎无刺，丰产。果实中大，黄色，果重130～160克。
果基圆钝。果皮中厚，油胞突出，果面较平滑。果肉多汁，细嫩，味极酸。种子少，多退化。
4、维拉费兰卡柠檬原产于意大利，20世纪80年代引入我国。树势中庸，
树冠开张，枝条细长，有短刺，丰产。果实长圆形，果皮橙黄色，果顶有乳状突起。
平均果重120克。品质最优，发展很有希望。
尤力克：是世界上栽培最广泛的柠檬品种。 菲诺：果实呈球形或椭圆形，色泽呈浅黄色或黄色。 维拉法兰卡：果肉柔软多汁，味道酸甜，香气浓，品质佳。 北京柠檬：抗性很强，耐热、耐寒。 费米奈劳：少核至无核，果肉多汁且高酸。
柠檬有哪些种类
1、尤力克
尤力克又名油力克、油利加，原产于美国地区，是世界上栽培最广泛的柠檬品种，果实外形呈椭圆形至倒卵形，单果重90-160g，顶部有乳头状凸起，果皮为淡黄色，油胞较大。
2、菲诺
菲诺柠檬起源于西班牙，属于澳大利亚地区的主栽品种，它的果实大小适中，呈球形或椭圆形，色泽呈浅黄色或黄色，皮薄且十分光滑，高酸度。
3、维拉法兰卡
维拉法兰卡柠檬原产于意大利西西里岛，果实呈椭圆形，单果重140g左右，少核，果实顶部的乳突明显，果皮为浅黄色，较为光滑，果肉柔软多汁，味道酸甜，香气浓，品质佳。
4、北京柠檬
北京柠檬又称香柠檬、美华柠檬，它属于柠檬和橙子或柠檬和宽皮柑的杂交品种，果实的酸度低，略带苦味，内部结构柔软，而且抗性很强，耐热、耐寒，果皮薄，多汁，不耐运贮。
5、费米奈劳
费米奈劳属于意大利的主栽柠檬品种，果实呈中等大小，果形椭圆或有长短不等的短颈，果皮较厚，表面油胞为下陷状态，成熟时果色呈黄色，少核至无核，果肉多汁且高酸。
