怎么剥椰子肉 怎么把椰子肉弄下来

1、先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放，这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，去除白色内皮，就可端桌享用了。

2、最简单快捷的方法是 用烤箱烘，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

3、从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快。

将椰子肉取出一共分为四步，需要准备一把刀，具体操作方法如下：

1、选择合适的椰子，将其放到流动的清水下冲洗干净。

2、将清洗好的椰子放在平整的地方，然后用刀在椰子顶端切出一个洞后将椰汁倒入容器里。

3、准备一个蒸锅，在蒸锅里放入适量清水，将水烧开后将椰子放到蒸锅中蒸20分钟。

4、取出后用锤子轻轻砸椰子的外皮，然后用手轻轻剥掉椰子的壳，如果椰子肉上残留椰子皮，可以用小刀削掉椰子皮就可以了。

以上就是为大家介绍了老椰子肉怎么弄出来，希望对大家有所帮助。

椰子是热带水果，它的果汁非常充足，夏天喝的话非常清甜解渴。而且椰子的果肉也是可以吃的，营养成分丰富，直接吃、煲汤都非常不错。我们要吃椰肉的话，要买成熟的椰子或者椰皇，椰青的肉是不能吃的，还没有成熟。那么椰子肉要怎么弄出来比较方便呢？

一、椰子肉怎么弄下来方便点 1.用锤子击打

您可以使用锤子打出一条缝，然后使用锥子撬开，之后可以用刀刮取椰子肉了。椰子肉可以立即食用，也可以用小刀切碎后混合蜂蜜食用。

2.冷冻

将喝完的椰子壳放入冰箱，然后小心地将冷冻的椰子壳放入热水中，然后您会看到椰子壳会慢慢破裂，然后将其取出并用力锤几下，您会发现椰壳会慢慢脱落，这时候可以取出椰子肉。

3.微波

用锤子将椰子壳砸开，然后放入微波炉中。加热10分钟后，用锤子敲击就会破裂了，这时候可以取出椰肉。

二、椰子的肉都能吃吗

只有成熟椰子的椰肉可以吃，椰青是还没完全成熟的椰子，它的椰汁和椰肉都很鲜嫩，但是椰肉未成熟，所以不能吃。而椰子和椰皇的果肉都是生长好了的，营养和口感都非常好，可以直接吃。椰子肉营养丰富，富含多种脂肪酸、氨基酸、钙、铁等营养元素，可补充脾胃，增强人体免疫力。不仅可以直接餐具哦，还可以做鸡汤，排骨汤等。

三、怎么开椰子

1.用刀削去椰子皮，露出中间较硬的圆形部分。不需要全部都削出来，而只需要露出顶部一圈即可。

2.用厚实的刀背部分轻轻敲打，感觉快要好时改变方向，画一个圆盖，将其剥下来，然后倒出里面的椰子汁。

---