蜂蜜膏怎么做的

颌针鱼2023-02-05  124

蜂蜜膏做法如下:

材料准备:蜂蜜200g、食用色素1瓶。

1、将蜂蜜倒入碗里,可以选择使用糖浆和水怡来替代蜂蜜。

2、用食用色素在水怡里调色,可以使颜色变得好看一些。

3、倒入准备好的瓶内,放入冰箱冷冻两小时,黏稠的蜂蜜膏就做好了。

蜂蜜膏和蜂蜜的区别:

蜂蜜作为一种纯天然的绿色食品,它的营养价值没有被破坏,吃完之后对身体的利用率是非常大的,但是蜂蜜膏是由于蜂蜜经过加工制作之后所形成的一种食品,它的纯度相比较于蜂蜜来说比较低,而且质量上也比不上蜂蜜好,但是功效不会差得特别大,在平时生活中蜂蜜和蜂蜜膏都是可以吃的。

蜂蜜的命名通常是以花种命名的,各种单花蜂蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等等,还有一些多花蜂蜜,比如山花蜜、百花蜜、杂花蜜,除了蜂蜜之外没有任何别的添加,这样的蜂蜜才是纯蜂蜜。

蜂蜜的命名通常是以花种命名的,各种单花蜂蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等等,还有一些多花蜂蜜,比如山花蜜、百花蜜、杂花蜜,除了蜂蜜之外没有任何别的添加,这样的蜂蜜才是纯蜂蜜。

蜂蜜膏是由于新的蜂蜜国家标准于2006年3月1日起在生产领域实行,2006年11月1日在流通领域实行所产生的。新标准规定,蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等异物,真正意义上的纯蜂蜜膏是没有的,商家为了利益,以蜂蜜为原料加以其他中药配制成各种膏剂,命名为**蜂蜜膏

所以现在的蜂蜜膏也叫中药蜂蜜膏,在中医这叫膏滋。为中医习用的一类膏状口服剂型。它以滋补为主,兼有缓慢的治疗作用,是将药材用水煎煮、去渣浓缩后,加炼蜜或糖制成的半流体制剂。

具体方法是

一煎煮:药材一般以煎煮法浸提。药材饮片加水煎煮2~3次,每次2~3h,合并煎液,静置澄清,滤过,备用。

二浓缩:将浸提液浓缩即得清膏。

三炼糖或炼蜜:煎膏剂中的蔗糖和蜂蜜必须炼制后加入,其目的在于去除杂质,杀灭微生物,减少水分,防止煎膏剂产生“返砂”(煎膏剂贮藏一定时间后析出糖的结晶)现象。现在买的蜂蜜都已经处理过了所以不必再炼。

四收膏:清膏中加入规定量的炼糖或炼蜜,不断搅拌,继续加热熬炼至规定的标准即可。加炼糖和炼蜜的量一般不超过清膏量的3倍。收膏时随着药液稠度的增加,加热温度可相应降低。

煎膏剂应分装在洁净干燥灭菌的大口容器中,待充分冷却后加盖密闭,以免水蒸气冷凝后流回膏滋表面,久贮后表面易产生霉败现象。煎膏剂应贮藏于阴凉干燥处,服用时取用器具亦须干燥洁净。

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