反刍动物有鼷鹿科动物、长颈鹿科动物、麝科动物、鹿科动物、叉角羚科动物和牛科动物。
鼷鹿科包括鼷鹿、大鼷鹿、水鼷鹿、斑鼷鹿；长颈鹿科包括长颈鹿、狓（欧卡皮鹿）麝科包括林麝、马麝、黑麝、原麝、喜马拉雅麝；鹿科包括驯鹿、梅花鹿、豚鹿；叉角羚科包含叉角羚；牛科（又称洞角科）包含牛（原牛）、水牛、牦牛、绵羊（土耳其盘羊）、家山羊等。
扩展资料：
反刍过程可以是由瘤胃直接逆呕上行至口，也可以从瘤胃陆续进入网胃，再由网胃返回口中。经口腔中颊齿的细致咀嚼后再次咽回瘤胃，这一反刍和咀嚼过程可以再次重复进行，直至彻底嚼碎后，食物再从瘤胃经网胃而入瓣胃。
瓣胃近球形，内壁有许多平行的叶片（故俗称百叶）。瓣胃的叶片提供广大的面积，食糜在叶片间受到压挤，使成更细碎的食糜，同时，瓣胃也吸收一部分水和低级脂肪酸。皱胃是唯一分泌消化液的部分，相当于其它兽类的胃本体，胃腺的分泌物中含有胃蛋白酶和盐酸。
参考资料：
百度百科——反刍动物
百度百科——反刍亚目
比较常见的反刍动物有：羚羊、牛、羊、骆驼、鹿、长颈鹿等。
反刍(chú)是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。反刍动物就是有反刍现象的动物，通常是一些食草动物，因为植物的纤维是比较难消化的。
反刍动物采食一般比较匆忙，特别是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。
反刍动物是偶蹄目中的一个亚目。这类动物都具有复杂的反刍胃，能反刍食物，故称反刍动物。
扩展资料：
以牛为例，牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。食物按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为“反刍”。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。
参考资料来源：百度百科—反刍动物
具有反刍状态的反刍动物有四个胃，通常是一些草食动物，因为绿色植物的化学纤维比较难消化，所以必须反刍。反刍是指进食经过一段时间后，胃中半消化的食物回到口中再咬合。反刍动物的普遍性有哪些呢？数据表明，骆驼、鹿、梅花鹿、小羊驼、羚羊汽车、牛、羊偶蹄类动物都是反刍动物。但是猪和马都不是反刍动物。
1、骆驼。驼头较小，颈粗而长，像鹅颈一样弯曲。身躯高大，汗毛深棕色。非常耐饥渴。它们不需要水就能存活3周，也不能有食物存活一个月。
骆驼属于骆驼科骆驼，只有两种。生活在沙漠边缘的人们，早在公元3000年就开始逐渐地饲养骆驼，作为牲畜的役畜，也有许多骆驼游牧民族和骆驼骑兵，他们依靠骆驼为生。单峰驼毛短，主要生活在北非洲和亚洲西印度等亚热带地区，沙漠地区牧人每天都吃骆驼奶，甚至骆驼血，而现阶段全世界只有1400万只，全部是家畜。
骆驼因其胃中寄生的存水俘，作蓄水之用，因此可耐渴。驼鼻构造异常特别，鼻内铺满弯折细小气管。而当骆驼大量消耗水分的时候，它的分必物就变得越来越干燥，形成硬膜。当骆驼呼吸时，这种硬膜可以消化和吸收来自肺脏的水分；当它呼吸时，硬膜中储存的水分就会送到肺内的持续循环。
2、鹿（梅花鹿、梅花鹿等）哺乳类动物，哺乳类，偶蹄类。体形大小不一，属有角反刍类。它的特征是具有实心分支的角度。雌虫仅有1个角，雌虫无角。目前全世界约有34种。体长0.75~2.90米，休重9~800Kg。总共16属约52种。遍及：欧亚大陆、日本、菲律宾、印度尼西亚、北美洲、南美洲南纬40°至北美洲及西南非洲。
3、牛（野牛、野牦牛等）家兔，属兔科动物，属牛科。变性的染色体数降低生育率、植食性，部分动物种类包括家牛、黄牛、野牛和野牦牛)。身体粗大，部分牛头部长有一对角。牲畜可以帮助人们发展农业。
4、绵羊(奶羊、羚羊等)绵羊是羊亚科的通称，哺乳、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。四足毛足反刍动物，是毛绒的重要来源。背毛呈乳白色。山羊和绵羊主要在我国饲养。
绵羊也被称为绵羊或白羊座。一种最初是北半球坡地的物质，和奶羊有关；区别在于身材较胖、人体丰盈、汗毛细密。头部短。
1、饮食特点。大多数反刍动物的胃被分成四部分，或四个部分。食物是最硬的，最先进的是第一个空腔-瘤胃，并储存在那里。
然后瘤胃逐渐将食物转移到第二个空腔-蜂巢胃。胃部的微生物菌株逐渐溶解食物并聚集成一个圆球状，这就叫“反刍体”。
当反刍动物歇息时，这个食团会根据食道返回到动物的口中，通过仔细咬和混合唾沫中的酸性物质进一步消化并溶解。
然后再进入最后一个空腔-皱胃，然后根据其中的胃酸进行消化。
2、消化的特点。反刍动物的消化过程分为两个阶段：先咬合原料吞入胃，经过一段时间后将半消化食物反刍再咬合。
这种反刍动物的胃主要分为四个胃室(骆驼分为三个胃室)，即瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃；前两个胃室(瘤胃和网胃)将食物和唾液混合，尤其是用相互依赖的细菌将甲基纤维素溶解成葡萄糖水。接着食物反刍，缓慢咬合充分混合，进一步溶解化学纤维。然后再咽下一次，通过瘤胃至重瓣胃，展开脱干。然后送到皱胃。最后进入结肠进行消化吸收。
