这种材料是大多数超市和小贩们常用于食品包装，但是PR材料是但对人体的安全性有一定的影响，大家说的所谓的保鲜膜有毒，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌，因为这里边含有塑化剂，也叫增塑剂，含有30%多，有些增塑剂对人体有害。
比如：PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质很容易被稀释出来，轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。
鉴别方法：用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后，有难闻的刺激性味道以及冒黑烟，就可以确定是PVC膜。
市面上的保鲜膜材质多为PVDC、PE、PVC这三种。
1、PVDC保鲜膜具有很高的阻隔性能，适合包装熟食和肉类制品，耐热温度最高，可用来微波加热，但价格较高。
2、PVC保鲜膜透明度好、有一定的粘性，而且价格低廉，如果与油脂食物接触、高温加热或者用微波炉加热，可能会有塑化剂迁移出来。
3、PE薄膜透水透气适中，适合食品保鲜，且安全性相对PVC更高。
