如下：
主料：吐司四片、鸡蛋2个、培根2片、西红柿一个、芝士片2片、生菜一颗
辅料：沙拉酱适量
步骤一、锅中放入少量的油将鸡蛋两面煎熟。
步骤二、如果有多余的锅可以同时将吐司烘烤下。
步骤三、鸡蛋煎好后将培根煎熟。
步骤四、铺一层保鲜膜，放上一片烘烤好的吐司挤点沙拉酱（不喜欢可以不放 ）。
步骤五、铺上一层生菜。
步骤六、放上一个煎蛋再挤些沙拉。
步骤七、放上两片培根。
步骤八、在培根上放上一片芝士片。
步骤九、再铺一层西红柿，挤点沙拉。
步骤十、盖上一片吐司，裹好保鲜膜。
步骤十一、成品。
三明治好吃简单的做法如下：
需要的材料：吐司，黄油，鸡蛋，培根，芝士碎，锅。
1、吐司去边。
2、锅内放入黄油。
3、煎鸡蛋、培根至熟。
4、起锅再放入黄油。
5、煎吐司中间放入芝士碎和鸡蛋至两面金黄。
6、对半切开，完美早餐。
三明治的来源
三明治的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字而已，关于三明治的来历，还有一个有趣的故事呢。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇，铺上有一位Earl of。他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。
仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭，没想到Montagu见了这种食品大喜。并随口就把它称作“三明治”，以后饿了就喊：“拿三明治来！“其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起三明治来。
不久，三明治就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了三明治美国。如今的三明治已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。
提到三明治相信大家都知道，一半都是在早餐的时候吃。面包店和超市一半都是做好的三明治卖，三明治也都是新鲜的，一半当天做就要当天吃完。三明治里面可以夹自己喜欢的食材，用自己喜欢的酱料，一口咬下去也是口感棒棒。这样的一个三明治价格不便宜，可能要十块钱左右一个，其实自己做也行。
三明治的做法简单易学，要是自己做的话，食材还能自己挑选，自然会选择更加优质新鲜的菜。学会之后早餐就能做三明治，再搭配热牛奶，这样营养早餐就搞定了。尤其是冬天很冷，做的早餐尽量是简单一点，这样还能赖床几分钟，也不会影响上班和上学。三明治的常见搭配食材就是培根，具体做法看过来。
【菜名】培根芝士三明治
【配料】吐司，培根，芝士，鸡蛋等
【制作步骤】
1、在做三明治之前要先将食材都备齐，已经在配料中提到了，很容易就能够买齐。吐司可以直接买现成的，这样用起来也更加方便，要是不怕麻烦也可以自己做吐司。将吐司的四边去掉，只留下中间的部分，这个部分的口感会更加软。
2、将准备好的培根剪一下，一片培根可以剪四片，差不多四等分就可以了，这样能更好夹在吐司中间，同时烤的时候也更加方便。
3、取其中的一个吐司片，将两片培根放在上面，再放上一片芝士。
4、这样还没有结束，继续将两片培根放置芝士片上面，放好之后，再将另外一片吐司加上去，这样就是两片吐司夹在一起，中间是喜欢的芝士和培根片。这样一个吐司就做出来 ，还是很方便的。
5、拿一个稍微大一点的盘子，将两个鸡蛋打散在盘子里面，盘子的大小要合适。盘子能够将整片吐司都放进去，这种大小才是合适的。将打进去的鸡蛋搅拌成蛋液，尽量是搅拌均匀一点。
6、 接着是将做好的吐司放在蛋液里面，要让吐司的两面都沾上蛋液，包括吐司的四个边都要沾上蛋液。尽量是均匀的让吐司沾上蛋液。烤盘取出来垫上一层油纸，再将浸泡过蛋液的吐司放在烤盘上面。
7、最后就是烤吐司的时间了 ，这个过程还是比较省事的，基本就交给烤箱去操作了。等到吐司烤好之后取出来，将烤好的吐司对半切开，然后放在盘子里面，趁热吃就可以了，也不的好吃，还可以配上热牛奶。
【烹饪贴士】
1、吐司中间夹得食材也不是固定的，比如还能夹一个荷包蛋，或者是放入喜欢的蔬菜，生菜之类的也可以。
2、吐司烤好之后，还可以加上喜欢的酱汁，比如加番茄酱或者沙拉酱，这样吃起来的口感会更好。
3、烤箱如何使用很重要，需要提前就学会使用方法，这样烤出来才更加好吃。
