（1）螯合的本质是配位反应！
（2）螯合剂含有多个配位原子，如EDTA！
（3）螯合是形容螯合象螃蟹的大爪子把金属离子抱在怀中！
（4）因此螯合物更加稳定！
螯合作用在化学研究和工业生产中有着广泛的应用。
在化学工业和工业生产过程中，加入螯合剂使金属离子生成性质完全不同的螯合物，是降低和控制金属离子浓度的主要方法。
螯合物在矿物浮选过程、湿法冶金、金属元素的提取与分离、物质的催化合成、水的软化、电镀工艺、医药工业、染色过程等中都有广泛的应用。
相关信息：
同一金属离子与一种螯合剂形成的螯合物，比具有相同配位原子的单啮配体形成的络合物要稳定，这种特殊的稳定性是由于成环产生的，因此把这种由于螯合环的形成所产生的稳定性增高称之为螯合效应。
螯合物的稳定性是以螯合物的稳定常数来衡量的，稳定常数越大，螯合物的稳定性就越高。假设螯合剂与金属离子生成的螯合物为ML（最简单的情况）。
以上内容参考：
百度百科-螯合剂
