水果汤的做法大全 水果汤如何做

大水法2023-02-03  20

1、滋润水果汤

材料:肉排500克,鳖1只(约5∞克),梨6个,枸杞2.dq克,枣6颗,姜1片。

做法:梨洗净后切半去核;鳖杀后用开水焯过;把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用。

2、苹果红枣汤

苹果2只,生鱼1条,生姜3克,红枣10枚,盐少许。

将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;红枣去核,备用;生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色,去腥味,备用。煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,放入少许盐调味,即可食用。

3、哈蜜瓜百合水果汤

用料:哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮、盐少许。

哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;瘦肉洗净切块,去水备用;陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。

香味水果汤做法:

材料:草莓5枚,杨桃,苹果,油桃,柠檬各1个,李子2枚,火龙果1/2个,八角2枚,桂皮1根,丁香3枚,白砂糖100g,水800ml。

做法:

1、将所有水果用流动水冲洗干净,草莓去蒂,切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核,同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。

2、将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中,用大火烧沸后转小火煮5分钟。

3、接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中,用小火煮制约8分钟。

4、将汤锅离火后,再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。

5、待煮好的香料水果汤降至室内温度时,再盛入大碗中,放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。

方法

01

滋润水果汤

材料:肉排500克,鳖1只(约5∞克),梨6个,枸杞2.dq克,枣6颗,姜1片。

做法:

1、梨洗净后切半去核;

2、鳖杀后用开水焯过;

3、把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用

功能:清润,去湿毒。

02

热带什锦水果汤

做法:

1、精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。

2、红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。

3、煮好的精猪肋骨捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。

4、中火加热炒锅中的油,先炒2/3的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟,最后盛汤入西瓜盅内。

03

苹果红枣汤

做法:

1、苹果2只,生鱼1条,生姜3克,红枣10枚,盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,

2、苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;

3、红枣去核,备用;生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色,去腥味,备用。

4、煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,放入少许盐调味,即可食用。

疗效:有效去除黑眼圈。

04

燕麦水果羹

1、先把锅内烧开水;

2、把水果洗干净,苹果最好是红颜色的,洗干净,切成小圆球或菱形,自由切形;

3、切好后,放入开水锅中,稍微捞一下就起来,装盘,把水倒掉,再放入开水;

4、把即食或不是即食燕麦,放入开水中烧一下,让燕麦熟透。

5、水开后,放入蜂蜜和牛奶再加一些糖,放入水果稍烧一下即可装盘。

05

哈蜜瓜百合水果汤

用料:哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮、盐少许。

做法:

1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;

2、瘦肉洗净切块,去水备用;

3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;

4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。


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