山姆大叔，是美国的绰号和拟人化形象，一般被描绘成为穿着马甲礼服，头戴星条旗纹样的高礼帽、身材高瘦、留着山羊胡、帅气、精神矍铄的欧洲裔老人形象。按照《美国军事历史》的说法，"山姆大叔"一名源于1812年美英战争时期，纽约州伦塞列郡特洛伊的肉类商人塞缪尔·威尔逊(SamuelWilson，1766年-1854年)，在战争中向美军供应腌制的牛肉，牛肉桶上的牌子写著'EA-US'。
EA为公司名，而山姆大叔(UncleSam)的缩写恰好也是US，当桶被送到部队时，一些来自特洛伊的士兵，开玩笑地说桶上写的US字样，一定就是指"山姆大叔"，这说法很快传开。
由于合众国(UnitedStates)的缩写恰好也是US，其后成为了美利坚合众国的绰号。
美国人将"山姆大叔"视为诚实可靠、吃苦耐劳及爱国主义精神，并认为这是自己公民的骄傲和共有的品性。
山姆大叔。是美国的绰号，产生于1812年美英战争时期。纽约州一位诚实能干的肉类包装商被人们亲切地称为“山姆大叔”。他担任纽约州和新泽西州的军需检验员，负责在供应军队的牛肉桶和酒桶上打戳。人们发现该厂的牛肉桶上都盖有E.A—U.S.标记。本来，E.A是一个军火承包商的名字，U.S.是美国的缩写。碰巧山姆大叔(UncleSam)的缩写与美国的缩写(U.S.)相同，人们就管美国叫“山姆大叔”。美国人把“山姆大叔”诚实可靠、吃苦耐劳以及爱国主义精神视为自己民族的骄傲和共有的品质。1961年，美国国会正式承认“山姆大叔”为美国的民族象征。
