常温下半个月，冷藏六到八个月。
常温下最长半个月左右，猕猴桃在常温下虽然有七天软，十天烂，半个月就坏一半的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的，而冷藏0℃条件下可以放置六到八个月。
猕猴桃保存注意事项
1、阴凉处保存
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变得更硬，软的变的没有水分。
2、放置箱子中
千万不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分会流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
常温2个星期左右。猕猴桃适合放在阴凉避光处保存，也可以放到冰箱冷藏。
如果是果肉未熟较硬的猕猴桃，在常温下可以存放2个星期左右，在冰箱冷藏可以保存3到6个月。如果猕猴桃已经成熟果肉发软，放在冰箱里也只能保存几天，建议尽快食用，以免腐烂变质。
猕猴桃的成熟程度和环境温度都会影响到猕猴桃的保存，通常来说，如果猕猴桃还没有成熟的话，一般可以保存一个星期以上，猕猴桃如果的成熟猕猴桃的话一般可以保存2-3天。
若是环境温度较高，比如：现在的实际温度比较高的话，也会影响到猕猴桃的保存，若是室温在30摄氏度的话，猕猴桃一般可以保存1-2天，若是猕猴桃成熟度较高的话，只能保存1天左右。
猕猴桃是一种常见水果，通常来说，吃不完的水果都可以放入冰箱冷藏保存，冰箱中的温度较低，将猕猴桃放入冰箱冷藏保存的话，可以最大程度的延长猕猴桃的可食用期限，有利于猕猴桃的保存，不过若是猕猴桃还没有成熟的话，还是放在常温保存得好，常温保存猕猴桃才有利于猕猴桃的催熟。
