一、特征
1、此类植物有根、茎、叶三种器官，而且植株本身含水量很大。
2、该类植株大多喜温暖阳光充足的生长环境，需水量不大，因此不需要频繁给水。
二、特点
1、种类多：该类植株种类非常多，而且不同植株特点各异，个体差异性很大，有的株型健硕、有的娇小可爱、还有的光滑如镜。各式各样都有，因此喜欢该植株的群体很大。
2、颜色种类多：我们生活中常见的颜色有，黑、红、黄、粉、紫、蓝、绿、巧克力色八种。形态有棱、花、毛、刺、叶等多种形态。各式各样的植株搭配在一起的多肉拼盘美不胜收。
3、生存力极强：植株在最低温度0℃以上，最高温度45℃以下的温度条件下都可以生存，繁殖方式大多为叶插、播种和枝插三种方式。
4、生长的季节性：植株在夏季要度过休眠期，而春秋季节是生长发育的旺季，冬季温度降低时生长发育缓慢。
多肉的特点如下：
1、耐干旱，适应能力要比其他的植物强。
2、形态多样，因为多肉的品种丰富，所以外形各式各样。
3、容易繁殖，因为具有强大的生命力，很容易繁殖。
4、适合家庭种植，因为养护多肉不需要付出太多精力，有顽强的生命力。
养殖多肉的注意事项：
一、品种的选择，有的品种喜光；有的品种中性；有的品种喜阴；不同品种需要在管理过程中区别对待，刚开始没注意结果好多被养残了，长歪了 。
二、注意浇水，多肉植物与其他植物不一样，大家养其他植物会因为经常忘记浇水而把植物干死，而养多肉基本上都是浇水浇太多了然后没了，而且大家和养其他植物一样浇水到叶子上，多肉植物叶子沾水会坏的，后来用多肉弯嘴壶浇水，浇水浇土就好了，不要浇到叶子上。
三、注意空气湿度，大家养多肉基本上都是在室内，有的摆在自己桌子上，有的放在窗户上有的放在阳台上，不同地方空气湿度不一样，如果浇水后不注意通风，室内的可能会因为空气湿度大而造成叶片脱落。
