一个100g奶黄包中含有热量291大卡，需要健美操43.3分钟消耗完，属于一种高热量食物。
奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。
奶黄包制作步骤：
将干发酵粉2G放入50毫升温水。
将B料按顺序放入不粘奶锅，稍搅拌后放入A混合物，用中火边搅边煮，等混合物凝固变成固体后离火，加入C搅拌均匀，稍冷却后加盖放入冰箱冷藏，即成馅料。
将面粉与泡打粉糖混合均匀，加入发酵粉水与牛奶，揉至面团光滑不粘手。
将面团放入比本身体积大一倍的碗内，用保险膜封住，用叉子在保险膜上戳几个洞。放在温暖处约40分钟，或等面团发酵至整个碗大小，即取出。再将面团揉至光滑，之后用刀切成8个等份。
将馅料从冰箱取出，揉匀，用刀切成8个等份。
将每个等份的面团搓圆，捏成圆形，将馅料包入，对折后周边捏起，就和包饺子差不多。
10分钟后，在锅内加冷水，将包子放入蒸笼，开大火蒸20-25分钟即可。
思念奶黄包的热量(以100克可食部分计)是232大卡(970千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克思念奶黄包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
3/5碗。一个奶黄包相当于3/5碗饭。20/60/116/100约等于五分之三。一个奶黄包的重量大概在20克左右，含有热量60大卡，属于一种高热量的食物。1碗(乐扣碗)米饭:116大卡/100g。
