收麦子是在几月份？

不同地方，收麦子时间不同。

河南各地小麦收割时间：在收获时间上，一般而言，河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节。在这一时节，农民伯伯，要密切关注天气问题，以防雨水降低小麦的产量质量问题。

河南邓州小麦收割时间在6月1号左右开割。河南南阳地区小麦在5月22号左右已经开始收割。

河南内乡5月22日余关乡麦田里收获小麦。

河南许昌鄢陵大块小麦将于6月2号小麦将大面积开割。河南新乡市延津县小麦预计6月6日成熟开镰收割。河南商丘市睢阳区小麦收割时间成熟开镰时间约6月6日左右。河南安阳市汤阴县小麦收割时间日期大约为6月4日左右。

山东小麦收割时间：山东德州庆云领车，六月十号左右大面积收割小麦。山东滕州大概在6月15号左右小麦将大面积开始收割。

山东菏泽牡丹区小麦收割时间大概在6月10左右大面积开割。山东宁阳小麦收割时间将于6月2号左右大面积开始收割。山东菏泽牡丹区的小麦收割时间大概在6月10左右开始大面积开割。

河北小麦收割时间：河北省邢台市临西县小麦收割时间大概在6月10号左右将大面积开割。河北饶阳六月15号左右开始收割。保定(高阳蠡县)地区的小麦估计在6月10号左右开始收割。

安徽小麦收割时间：安徽阜阳小麦收割时间大概在6月1号到5号开始大面积收割。安徽无为县小麦已经开始开镰收割。

安徽凤阳88万亩小麦于6月1日正式拉开收割帷幕。安徽蚌埠市怀远县大河湾地区小麦于5月31日已经开展抢收。安徽固镇县100万亩小麦于5月31日开镰收割。安徽安庆近百万亩小麦有望在6月10日前收割完毕。

麦子一年收几次：

1、小麦跟水稻是不一样的，水稻有早稻和晚稻之分一年可以收两次，但是小麦全年一般只能种植一次，所以小麦全年也只能收割一次。而且小麦在一般的情况下是一年一熟，我国的地域性，各地的气候都是不一样的，所以也导致小麦的成熟期和种植期有所差异。

2、完熟时期的小麦茎秆会全部呈现干枯状态，而且小麦的籽粒体积会缩小，含水量会降低，并呈现干硬的状态，用指甲挤压也不会破碎，此时是机械收割的最佳时期，这个时候的小麦易脱粒且不易破碎。

3、当小麦到了蜡熟末期，籽粒中的干物质积累会达到高峰，因此小麦的品质会变好，产量也会变高，且生理也完全成熟，这时进行人工收获是最好的，一般蜡熟末期比完熟期提前2-3天。

麦子的品种也不一样，所以收割的时间也不一样的。就算是同一个地区，不同地块的麦子收割时间也有早有晚。因此我们不能简单从时间来判断麦子是否适合收割了，而应从期成熟的特征来看。因为小麦在八成熟的时候收割，才能有十成的收获，才不会有损失和浪费的，这个时间是小麦干物质最多，千粒重最重的。当小麦到了完熟期后，麦秆就逐渐干枯不能继续为小麦供应营养了

小麦成熟相对早一些，一般在四月底就可以开镰收割了，但是由于品种和自然条件等外在原因，同一地块的小麦成熟的时间也不一样。比如依山向阳的地块，成熟要早几天，背阴的地块成熟要相叶晚几天。查看麦粒的色泽和硬度，如果硬度还呈水泡状，且面积较大，那就等几天再收割；如果色泽和硬度基本差不多了，那就要开镰收割了。这时，千万不可等到全部麦穗黄硬，那收割时损失太大了。

麦子有8分熟就可以收割了，10分熟了麦子都收不了全沙地上了，8分熟了就开始收割，收了晒晒就完全熟了。也不能太生了，能掐出水来就不能收，太生了晒晒都没有了，没产量了农民检查是否达到蜡熟期，只要取出麦粒用手指一划，如果呈现出蜡状，这就说明到了蜡熟期，一般比完熟期(麦粒完全变硬)提前2—3天。蜡熟期是产量最高的时候，得马上抢收。

灌浆后小麦的籽粒灌浆速度达到最高峰，体积达到最大值，老百姓俗称“顶满仓”。然后，就进入了乳熟期。麦粒的含水率由70%逐步降低到45%左右，籽粒胚乳迅速积累淀粉，干物重急剧增加，割麦时节是极端天气比较多，最容易发生雷雨大风或冰雹天气，稍以迟纯到了口边的粮食就会遭爱损失。小麦如果等到完熟期收割，就会可能有四成脱落，四成成熟二成还在成熟期。所以不能等到完熟期收割。

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