食指，指第二个手指头，又称示指（index finger）；没有筷子的时候都是用这只手指头挖东西吃或是先尝尝看食物的味道，五个手指头分别是：大拇指、食指、中指、无名指和小拇指。
扩展资料
其他手指
拇指： 又称擘指、大指、巨指、大拇指，最粗大的一只，所以叫大拇指。
中指：又称长指、将指，因为位于手掌中央，所以叫中指。
无名指：医学上称为药指、环指，是一只用来戴戒指的手指，结婚后就会将人由无名份而变成有名份，所以就叫无名指。
小指：又称季指、手小指、尾指、小拇指，位于尾端最细小的一只手指头，所以叫尾指。
参考资料来源：百度百科-食指 （人体部位；汉语词语）
食指，指的是紧挨着大拇指的手指。食指介于大拇指与中指之间，稍短于无名指，是人的手指中第二灵活、常用的手指。食指一词早于春秋时代的《左传》已有记载，并衍生出“食指大动”这个成语。
食指的其他引证解释如下：
1、手第二指：《随园诗话补遗》卷六引清葛筠亭诗：“食指而今笑不灵，黄堂佳酿剩空瓶。
2、指家庭或家族人口：钱子正《溪上所见》诗：“家贫食指众，谋生拙于人。”蒲松龄《聊斋志异·王成》：“小人把向市廛，日得数金，易升斗粟，一家十馀食指，无冻馁忧，是何宝如之。”
食指，又称示指、人指、盐指、头指，是第二个手指头。食指介于大拇指与中指之间，稍短于无名指，是人的手指中第二灵活、常用的手指。在左手食指佩戴戒指表示未婚，右手食指表示单身等待爱情。没有筷子的时候都是用这只手指头挖东西吃或是先尝尝看食物的味道。
无名指，是中指与小指之间的指头，是人类最不灵活的手指。它是人们结婚时戴戒指（指环）的手指，又称为环指。中指与小指之间的指头，人类传统意义上最不灵活的手指，是由于无名指为五只手指之中力气最小的手指。
科学研究
据意大利经济学家Guiso, Luigi 和Aldo Rustichini做的一项研究（What Drives Women Out of Entrepreneurship？The Joint Role of Testosterone and Culture，2011年）表明睾酮水平相对雌激素水平越高，人的无名指相对于食指就越长。
而在美国学者Po Bronson 和 Ashley Merryman 2013年出了一本题为Top Dog: The Science of Winning and Losing（《夺魁者：关于输赢的科学》）的书中表明，一个人无名指（相对于食指）越长，就越有竞争和冒险的倾向。
简言之，无名指越长的人就越有可能成功。另研究者认为生理因素（即上述的无名指与食指的相对长度）大约只能解释百分之四十到百分之六十的竞争力，后天教育和文化传统仍然有作用。）
