夜宵和宵夜没有区别,夜宵别称宵夜、消夜。
夜宵 (又称宵夜、消夜),是指每日三次正餐以外,于晚间安排的一次加餐,时间特指休息时间(通常为晚九点至凌晨四点前,因凌晨四点开始是广东早茶时间)。
夜宵简介
城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合。夜宵形式多样,涵盖多种美味佳肴。
夜宵来源
岭南地处亚热带,昼长夜短,粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。虽然如此,“宵夜”一词并非出自岭南。宋人《梦粱录》载:“除夕,内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈消夜果子盒,盒内簇(集合)诸般细果:时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”,这名号古已有之。
《辞源》“宵夜”条注释说:“粤人夜市之食肆亦谓宵夜。”这说法欠妥。宵夜的食物包括粥粉面和糖水,粤人在晚饭后的余兴节目中享用这些食物叫“食宵夜”,而“夜市之食肆”则是吃宵夜的去处。
一、夜宵
供夜里吃的酒食、点心等。
引证释义:蒋子龙 《血往心里流》:“那天夜里一点钟吃完夜宵,正是人最困的时候。”
二、宵夜
1、夜晚。
引证释义:叶圣陶 《穷愁》:“以室无窗牖,遂如仍在宵夜,光明之泽弗被,寒贫可叹哉!”
2、指夜间小食。
引证释义:沈从文 《边城》二十:“ 翠翠 泪眼婆娑的,赶忙又到灶边去烧火,为帮忙的办宵夜。吃了宵夜,老道士歪到死人床上睡着了。”
3、指吃夜间小食。
引证释义:沙汀 《烦恼》:“﹝ 刘久发 ﹞扛起锄头,一转身走掉了,准备回家宵夜。”
扩展资料宵夜来源
岭南地处亚热带,昼长夜短,粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。然而“宵夜”一词并非出自岭南。
宋人《梦粱录》载:“除夕,内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈消夜果子盒,盒内簇(集合)诸般细果:时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”,这名号古已有之。
《辞源》“宵夜”条注释说:“粤人夜市之食肆亦谓宵夜。”这说法欠妥。宵夜的食物包括粥粉面和糖水,粤人在晚饭后的余兴节目中享用这些食物叫“食宵夜”,而“夜市之食肆”则是吃宵夜的去处。
关于“宵夜”,有民国年间的《羊城竹枝词》为证:“两岸青楼接酒楼,万星灯火夜无收。”如此星辰如此夜,虽然诗中“宵夜”一词未着一字,却可谓尽得风流。