不同的鱼有应该有不同的酸碱性。，正常的鱼肉一般属于碱性食物。您的身体长时间内处在酸性的体质，应该经常吃一些碱性食物中和身体有好处。多吃鱼对身体有非常多的好处。平时应该每周至少吃一次鱼。1、鱼是碱性的食物。一般常见的酸性食物是指肉食类，如鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等以及巧克力、花生、啤酒、海苔、葱、空心粉、白糖、蛋黄、乳酪、甜点、米面油等都属于酸性食物。
2、而碱性食物大多是指蔬菜、水果、海带、豆类、茶叶、坚果等经体内代谢后以产生碱性物质为主的食物。如香蕉、李子、鲜牛奶、谷物、酵母、海藻、海带等都属于碱性食物。
1、鱼是酸性食物，酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类，即食物经过消化后最终形成氮，碳，硫，氯，盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。
2、鱼是强酸性食品，鱼肉属于瘦肉型，鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物，鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类，但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。
