观赏淡水河豚鱼怎么养，河豚能活多久

水温：观赏淡水河豚鱼对水温的适应能力比较强，只要水温在20℃以上，它们就可以正常生长。水质：淡水河豚鱼对水质的要求也不是很高，只要水质干净即可。喂食：淡水河豚鱼喜欢动物性饲料，平时可以多投喂一些小鱼、小虾等。氧气：河豚鱼对氧气的需求量不是很高，饲养者只要在气温偏高或密度太高的时候打开即可。 一、观赏淡水河豚鱼怎么养

1、水温：观赏淡水河豚鱼的适应能力比较强，而且它们对水温的要求不也不高。人工养殖的时候，最好将水温保持在20℃以上。有条件的话，最好安装一个加热棒，将水温保持在25℃左右。加热棒不仅可以升温，还可以保持水温恒定。

2、水质：观赏淡水河豚鱼对水质的要求比较高，人工养殖的时候需要保持水质清洁。有条件的话，可以安装一个循环过滤系统，减缓水质恶化的速度。

3、喂食：淡水河豚鱼对食物的要求也不高，饲养者平时可以给它们投喂一些小鱼、小虾、贝类、螺类等。等河豚鱼成年以后，可以选择投喂合成饲料，这样也可以保持营养均衡。

4、氧气：河豚鱼对氧气的需求量不是特别高，只要养殖的密度不是特别高，就不需要每天打氧。但是在气温偏高或者是密度太高的环境中，还是需要定期打氧，才能保证水中的氧气充足。

二、河豚能活多久

河豚的寿命比较长，一般情况下，它们的寿命可以达到30年左右。但是人工养殖的河豚受到环境以及饲养方式的影响，一般情况下，人工养殖的河豚寿命都无法达到30年，即使饲养得当，它们的寿命最多也就在10-20年左右。

河豚鱼的吃法有很多：白汁河豚、红烧河豚、河豚刺身、三色鱼片、糟香豚肝、椒香鱼鳍、虫草鹿茸炖鱼宝、豚鱼头扒辽参、豚鱼汤包、河豚鱼干、清蒸河豚鱼、清炖河豚鱼、河豚肉炒白菜等。下面几个做法和吃河豚的注意事项：

清蒸河豚鱼的做法：

用料：中洋牌长江河豚2条、葱、姜、蒜仔、秘制酱或酱油、色拉油、纯净水。

做法：1、将鱼肝切成0.5cm厚片，漂洗备用生姜切片。

2、锅烧热加入色拉油15g烧至120℃倒入鱼肝，小火将鱼肝煎3min呈微黄色倒入200ml啤酒和2000ml纯净水

3、锅烧开将漂洗干净的河豚鱼放入锅中摆放整齐，大火烧至5min后再改用小火烧至15min，加入秘制酱、葱、姜、蒜仔、鱼皮再烧7min即可

4、烧好的鱼捞出放入盛器中，再大火3min收汁至汤汁浓稠。

功效：河豚的营养价值非常高，其中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富，而脂肪含量却很低，具有祛寒除湿、降血压等功效，对治疗腰酸腿痛，恢复精气也有一定的功效。

小贴士：1、炒锅应炼好，防止粘锅。 2、煎鱼肝时应不停的转动炒锅。

吃河豚鱼的注意事项：

1、鲑鱼和河豚不能同食，否则会有生命危险。

2、河豚鱼食时忌烟灰，否则可能中毒。

3、吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有“拼死吃河豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老

师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。

总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生。

4、几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX)，它是一种神经毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1

小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。在熟制

河豚时，一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛，剔去鱼腮，剥去鱼皮，去净筋血，用清水反复洗净。

河豚之所以带毒，目的是自卫。吃过河豚鱼的朋友都知道，肉质非常鲜美。为了保护自己不被其他的鱼类吃掉，最好的方法就是使自己身中剧毒，让那些嘴馋的家伙望而却步。那么河豚鱼的毒素藏在哪里呢？内脏？还是皮肤中呢？到底毒素是在哪个部位分泌出来的呢？其实，河豚自身是不会分泌毒素的。河豚毒素的形成过程大致是这样的：在海中会生成有些有毒的浮游生物，一些虾类或者其他小生物吃食后这种毒素会在它们体内不断积聚，河豚鱼依靠吃食这些小虾、贝类将毒素转化到自己体内积攒起来，日积月累河豚便拥有了剧毒，其实河豚鱼本身也并非无坚不摧的，据说，如果人为的给河豚注入大量的河豚毒素的话它们也会产生中毒的症状。下面详细介绍几种比较常见的河豚鱼。

虎豚

虎豚

经常出现在餐桌上的河豚鱼有虎豚、紫色东方豚、潮际河豚、凶兔头豚等，其中属虎豚知名度最高。虎豚的内脏、肝脏中都含有河豚毒素，血液中的含毒量倒是很少。近年来随着需求量的不断增加，河豚鱼的人工养殖业也在不断的发展。那么是不是人工环境下长大的河豚鱼接触不到海里有毒的虾类、贝类，就没有毒素了呢？然而并不是，人工养殖的河豚鱼也并非百分百安全，曾经就有报道提到人工养殖河豚含毒的事件，至于毒源从何而来如今还没有定论，还是小心为妙。

有人在海钓的时候偶尔也能钓到河豚鱼，想着自己处理试试，觉得只要小心的切掉内脏再用沸水煮透就行了，应该也没什么难度。这么想的话你就危险了，试验表明即使是300度的高温也难以杀死河豚毒素。

绿豚

绿豚

在观赏鱼店经常看到，通常情况下被作为汽水鱼售卖，实际上绿豚属于海水鱼。它们幼时生长在汽水水域、成年后便会进入海水中生活。市场上流通的绿豚多数为人工繁殖的品种，含毒量较小，不过如果持续投喂有毒饵料的话它们的毒性也会渐渐的增加。虽说绿豚个头较小，毒素含量有限，但是如果被小猫误食了的话安全起见最好立即催吐，只要吐出来了基本没什么问题。

巧克力娃娃

巧克力娃娃

虽说是热带鱼商店里的大众商品，但是饲养起来也有些难度。巧克力娃娃个头较小，三公分左右，因为人气很高，大多数都是人工繁殖的。个头小又是人工环境下培育的，所以毒素含量较低，人类即使不小心误食了应该也没有生命危险的。不过也不能太大意，曾经也有跟巧克力娃娃混泳的中型热带鱼由于误食而丧命，不过几率很小，所以没有必要过分担心，正常的饲养是没有问题的。

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