会务添水礼仪
会务添水礼仪,倒水常识必须要懂,如果你做,就要做好,端茶倒水的学问很深,并且不那么简单,一不小心,可能因为端茶倒水的学问没搞好, 工作不利,下面是会务添水礼仪
会务添水礼仪1会议接待礼仪倒水常识
会议中如何倒水
为客人倒水时要做到用两只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上几句热情待客的话。尽量实现倒一杯水,端一杯水都会让客人高兴饮用
上茶时可由主人向客人献茶,或由招待员给客人送 茶。主人给客人献茶时,应起立,并用双手将杯送给客人,然后说一声“请”。客人亦应起立,以双手接过茶杯,道以“谢谢”。不要坐着不动,任主人为自己张罗。添水时亦应如此。
由招待员上茶时,要先给客人上茶,而不允许先给自己人上茶。若客人较多,应先给主宾上茶。上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁边。要是茶盘无处可放,应以左手拿着茶盘,用右手递茶。注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。
客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起”, 客人应对招待员的服务表示感谢。若无专门的招待员,可由秘书临时充任。
如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕,即可从右侧撤下。
端茶倒水的学问的案例
有一天开会的时候,员工小王站起来给大家倒茶。按照倒茶礼仪他先从左边的外来的副经理开始倒起,总经理和另一位副经理,然后依次是员工小张、员工小李,最后是自己。
小小的端茶倒水一件事,在每个人心里演化成不同意味的'故事。
小王左面的副经理:哦,谢谢,小伙子不错,这个公司员工培训的好。
总经理:嗯,不错,小王挺懂事。小王从此赢得总经理的青睐。
小王右边的副经理:他为何不从右边开始倒?这分明看不起我。小王莫名成为这个副经理的敌人。
小张:马屁精。要是头儿不在,看他还倒不倒茶!
小李:糟啦,为什么我没想起来去倒茶呢?下次一定要抢在他前面。小王从此有了一个竞争对手。
如果小王此后觉得人言可畏,不敢随便再端茶倒水,倒正好印证了有些人的猜忌:若非心中有鬼,我们的猜疑对了可见端茶倒水的学问有多深,不同的动作可能直接影响了自己的前途,在各种接待尤其是会议接待活动中,端茶倒水也必不可少,其中很多茶道的程序细节充满学问。
下面说下正确的端茶倒水的学问,当然有时候需要灵活运用的,不要太依赖和刻板:
如果在工作单位待客,就要由秘书、接待人员为来宾上茶。接待重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
上茶时要先客人,后主人先主宾,后次宾先女士,后男士先长辈,后晚辈。如果来宾人数比较多,那么就采取以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶最为妥当。
为客人斟茶时不能过满,以七分满为佳。如果是大型会议,服务人员要着装统一,仪表整洁,将高杯先端上桌(放好茶叶),与会人员入座时,主动上前倒水。
一般可在会议桌前上茶,如果会谈双边都坐人,可在两边椅子之间空处向前半步,身体稍侧,左手托住茶盘向外伸直,保持平衡,右手拿杯,伸直时高杯放在客人右手一侧,盛茶时不要从客人肩上过。
在会议不是十分严肃和重要时候,就是能说话的时候,一定要加上“请您用茶!”这样的礼貌语言,端茶倒水的学问不用太小心,但一定要注意,小细节可能造就一个领导对你的好感,也可能让某人以后就对你有意见哦。
会务添水礼仪2一、开会前的准备工作
开会前应及时准备好充分好会议所需的开水并在茶杯中放好茶叶,准确掌握开会时间,并能够在开前几分钟将茶水倒好当开会时间无法确定时,也可将倒好的茶水双手端上,并礼貌的小声说:请喝水。
二、会议期间的续水工作
一般说来除了能够准确的掌握时间在会前将茶水准备到位之外,会议期间的续水工作也很重要。通常来说,一般会在会议进行15--20分钟时观察会场用水情况,及时添加茶水。在添加茶水时,不可以不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是些都是不符合会议服务*作规范的。
在续水时如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可将杯盖翻放在桌上或茶几上,只端起茶杯倒水。续水结束后该将杯盖盖上。切记不可把杯盖直接扣放在桌面或茶几上。
倒水时应值得注意的是进入会议室应小声行走,避免发生大的声音影响会议的进行。添加茶水时不应挡住别人的视线,应从另一个方向将水续上,另外水加至七八分满为宜。
三、倒水的顺序
开会倒水的顺序也是有讲究的,通常说来是从右边开始(即从领导开始依次顺时针顺序进行)倒水,倒水时应注意壶嘴不对着客人。每一位客人的喝水频率不一,所以喝水快的话就要加快频率,喝水慢的话可是适当减慢。
会务添水礼仪3会议倒水的正确顺序
会议倒水的顺序,首先要给职务最高的领导倒水,然后依次按职务排开倒水。
1、顺序:开会倒茶,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。
2、添水时,如果是有盖的杯子,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中 。
3、客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起”,倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。
4、续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒,续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。
在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意,切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌。如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上,服务员要立即斟换,用托盘至托上,将杯盖盖好。
5、倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。
6、会议开场前选择好加水时间会议加水时间一般要选择在会议开始前5分钟左右。
课桌式会议倒水倒水顺序
按从右至左的顺序进行。倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台上按职务大小顺序,一定要从客人背后加水。倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。
不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。 倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。
茶添水要及时,如果是有盖儿的杯子,右手持杯侧对客人,在客人右后侧方,用左手持容器添水,再按原位摆放即可。
在为客人添水斟茶时,不要妨碍到对方。茶杯远离客人身体、座位、桌子,杯中茶水到一半左右,即应该添水。
茶壶中茶叶可泡3、4次,客人杯中茶饮尽时,主人就要为客人添水,客人散去后,方可收茶。客人杯中留少许茶为礼貌。
首先哦,要看倒水的位次,领导的人数,开会的人数,等等会比较细领导为单数时,主要领导局中,2号领导在其左侧,3号领导在其右侧,以此类推。倒水时,先从左手方向开始 以此类推。领导为偶数。领导为偶数时,1号领导和2号领导同时局中,2号领导依然在1号领导左侧,右侧为3号领导…等等
还要看开会的桌子是长方型的?圆形?正方形?等等…
可以注意的事项:
1、倒水时不宜过满,一般七八分为宜;
2、倒水时要拿起茶杯,如果是有杯盖的,可用左手的小指和无名指夹住杯盖上的小圆球,用大拇指、食指及中指握住杯把,侧身倒水;
3、一般从领导的右侧拿杯倒水,主席台上要在领导的背后倒水。端放茶杯应该动作轻便,不要把茶杯从领导的肩部或头部越过;
4、如果不方便同时拿杯盖和杯子,可以先将杯翻过来放到桌子上,不可以直接将杯盖扣在桌上,加完水后再盖上;
5、倒送茶水要小心,如洒在桌上要及时用小毛巾擦去;
6、一般在会议进行15分钟左右开始续水,具体可根据实际情况进行