豆皮的热量每100克402大卡。一般一张豆皮约为60克,则热量约为241大卡。豆皮热量是比较高的,相当于3~4碗的米饭。豆皮的热量之所以高,是因为它的原材料是黄豆,而黄豆本身热量就高。
豆皮热量
豆皮的热量是比较高的,即每100克402大卡。一般一张豆皮约为60克,则热量约为241大卡。这样说你可能很难理解到底有多高,以平常吃的米饭为例,100克的豆皮相当于普通饭碗的3~4碗米饭热量。
豆皮的热量为什么那么高呢?豆皮的热量之所以高,是因为它的原材料是黄豆。黄豆本身热量就很高,即每100g黄豆热量为359大卡,而黄豆经过一定工序加工成豆皮后,热量会更高。
100克传统豆腐皮热量大约在5088卡之间,但日式炸豆皮却含385卡热量,由此可以见,将豆腐放入油中炸出来的食品热量会猛升。所以建议减肥的朋友们最好别多吃炸的豆制食品。 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的,皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特。
豆腐皮是名副其实的高纤维、高蛋白、低脂肪、低热量的食物,可谓是减肥人士最佳的食物之一。
豆腐皮的制作方法也很多,可以煮汤吃,也可以包着金针菇等食材烤着吃,无论哪一种,味道都是非常不错的,所以比较推荐想要减肥的人士来食用豆腐皮的。
每100克的豆腐皮的热量为409大卡。一张豆腐皮的质量在60克左右,其所含有的热量为245大卡。豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果为能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
大卡,物理学名词,煤炭行业常用的术语,用来表示煤炭发热量。可用于食品,表示所含能量。