1，泰国芒果。泰国芒果又称象牙芒果，果实圆长肥大，一个重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，可食用部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。
2，泰国香米。泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。
3，泰国木薯。泰国木薯，英文名称TAPIOCA或CASSAVA，是一种热带块根作物，世界三大薯类淀粉（马铃薯、木薯、红薯）来源之一。普遍生长于泰国大部分地区，泰国每年出产约二千万吨新鲜木薯根。
泰国比较著名的水果
1、椰子
相比其他饮料，椰子汁则是一款更好的运动型饮料，因为它所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。在一战的太平洋战场上，椰子汁就经常被当做血浆输给受伤战士们急救时使用。
2、山竹
山竹被称为水果皇后，泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鲜咖哩。据说山竹还有消炎、抗菌、防腐、消毒的特性。对治疗白血病有一定的效果。
3、榴莲
榴莲的果肉厚厚的，糊糊的，像一块奶油蛋糕，很容易饱。听说马来西亚的妇女坐月子时不吃饭，光吃榴莲，或是搭上一些糯米饭上面淋上椰奶。因为它是一种很热性的水果，能补虚，又容易填饱肚子。
4、鳄梨
鳄梨即牛油果，是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是，如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃，会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。你可以在色拉上放几片鳄梨，这样能提高维生素和矿物质的摄取量。而且它富含叶酸，能预防一些常见的先天性畸形病。
5、泰国芒果
芒果在泰国至少10种不同品种，全都与夏威夷或热带美洲生产的芒果不同。椭圆形呈深绿色或金黄色的果皮，里面是带白色或黄色的果肉。在泰国还有腌渍或是做成芒果干、芒果汁的吃法，本地人则多喜欢将生芒果切片沾甜鱼露来吃。
6、龙眼
龙眼果，起源于中国，一直以来都被认为其具有舒缓神经的特性，是一种能减压的完美零食，在泰国很多人喜欢搭糯米饭及椰奶或碎冰一起吃，体验一下龙眼在泰国的不同风情。
7、杨桃
泰国的杨桃有半透明、黄橙色的果肉，清甜带点酸。一般可沾辣椒、盐及糖生吃，或是腌渍成杨桃或榨成杨桃汁。
8、释迦
由于它的表面有一个一个的突起，很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋，所以被取名为释迦，里面是白色、带甜味的果肉，直接剥皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
9、番石榴
泰国番石榴外表微绿或微黄，里面是白色的香甜的果肉，通常在未全熟之前，脆脆的沾盐、糖和辣椒生吃。
10、波罗蜜
泰国波罗蜜是所有栽种的水果中最大型的水果，外皮多刺，里面的果肉呈黄色或黄橙色，可以直接生吃，或搭糯米饭，生的果肉可以做为蔬菜咖哩的材料。
