乙醇就是酒精。
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。
乙醇具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇在生物学中的用途：
叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
70%～75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死，75%的酒精消毒效果最好。
酒精是乙醇。
乙醇也被称为酒精，但是严谨的说，二者也是有区别的，因为酒精一般是乙醇的水溶液，也就是用水和乙醇调和出的混合物，而乙醇在有机化学里面指的是纯净物，是不含有水的。
另外，酒精也被分为工业酒精和食用酒精，乙醇是纯净物。工业酒精的纯度在95%和99%左右，乙醇含量比较高，且里面含含有少量的疾甲醇、有机酸等物质，是有很大毒性的，饮用后可能会导致中毒甚至是死亡。
酒精使用注意事项
领用、暂存、使用酒精的容器必须有可靠的密封，严禁使用无盖的容器。应避免用玻璃瓶装存，防止跌落破损。家中剩下的酒精，不要放在阳台、灶台等热源环境中，也不要放在电源插座附近及墙边、桌角等处，防止误碰倾倒。可避光存放在柜子等阴凉处，存放时要盖紧盖子，贴好标签，避免挥发。
有幼儿的家庭，酒精应放在儿童拿不到的地方，对于年纪稍大的孩子，家长可以给孩子讲解酒精的特性，教育孩子不要玩弄酒精，更不能用火点燃。
