它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成，有苹果、柳橙、凤梨、草莓，甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。
阿拉伯水烟最初起源于十三世纪的印度，从十六世纪开始在中东地区流行。最初的水烟烟具包括烟瓶、烟管、空气阀、壶身、烟盘、烟湾等部分，由椰子壳与空竹管构成，主要用来吸食老式黑烟草。在中东特别是在古代奥斯曼帝国时期的土耳其和伊朗，水烟曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”，后来才逐渐流传到阿拉伯国家，成了一种民间吸食烟草的通用方式。
夜店水烟又叫阿拉伯水烟起源于800年前的印度，后来逐渐流传到阿拉伯世界，被阿拉伯人发扬光大，成了一种民间吸食烟草的通用方式。现在在土耳其、伊朗、中亚地区也有类似的水烟。水烟是阿拉伯国家及阿拉伯文化、生活传统的一部分。水烟大多都是水果味的，蓝莓、苹果、葡萄.....
水烟的烟雾是由炭烘烤加温水果烟膏而产生的。而烟膏不是毒品，更不是大烟膏。阿拉伯水烟抽的是水果烟膏，水果烟烟膏是由30%的鲜烟草叶70%干水果肉和蜂蜜甘油制成，附以麝香、冰片等传统秘方。
阿拉伯水烟果味清新，口味繁多。水烟丝的口味分水果口味、草本口味和混合口味。水果口味有：苹果、椰子、蓝莓、柠檬、西瓜和哈密瓜这些草本口味有：玫瑰、香桂、香草、茴香、豆蔻等混合口味有咖啡、鸡尾酒、可乐、卡布奇诺等。
水烟具有行气活络、开窍醒脑、健脾安神、宣肺化痰、消炎止痛、清热解毒诸多功效，吸食水烟的过程实际上是在进行一种中医药疗法。不会让第三者吸二手烟，在空气中只会留着水果的香味。
水烟指的是：
水烟 是一种采用专用工具“水烟袋”，用水（或其它液体）过滤后吸食的一种烟草制品，主要在中东地区流行。它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成，有苹果、柳橙、凤梨、草莓，甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。
水烟的历史：
水烟在很多古代流传下来的艺术作品中都可以看到水烟的影子。曾获得诺贝尔文学奖的埃及文学家纳吉布·马哈福兹的创作灵感，据说就来自他经常光顾的咖啡馆和水烟馆。西方媒体有评论说，阿拉伯知识分子的思想，就装在他们的烟壶里，可见水烟在阿拉伯世界的地位和流行程度。
