著名的神话人物有伏羲、女娲、盘古、嫦娥、西王母、炎帝、黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜、禹等。
1、女娲，中国上古神话中的创世女神。相传女娲造人，一日中七十化变，以黄泥仿照自己抟土造人，创造人类社会并建立婚姻制度；因世间天塌地陷，于是熔彩石以补苍天，斩鳖足以立四极，留下了女娲补天的神话传说。
2、盘古中国民间神话传说人物，在昆仑山开天辟地，盘古神话叙事见于《三五历纪》、《五运历年记》、《述异记》等。 盘古的开天辟地一说最早出在三国吴人徐整的《三五历记》，最早形象见于《广博物志》和《乩仙天地判说》为龙首蛇身、人面蛇身 。
3、嫦娥，上古时期三皇五帝之一帝喾（天帝帝俊）的女儿、后羿（大羿）之妻，其美貌非凡，本称姮娥 ，因西汉时为避汉文帝刘恒的忌讳而改称嫦娥，又作常娥。《山海经·大荒西经》所记“生月十二”之常羲。古音读羲为娥，逐渐演变为奔月之常娥。
4、尧（约前2188—前2067年），姓伊祁，号放勋，古唐国人（今河北省保定市唐县）。中国上古时期方国联盟首领、“五帝”之一。尧为帝喾之子，母为尧母庆都。十三岁封于陶（山西襄汾县陶寺乡）,辅佐挚。十五岁，改封于唐地（今河北唐县），号为陶唐氏。
5、王母娘娘，另称九灵太妙龟山金母、太灵九光龟台金母、瑶池金母、西王母、金母、王母、西姥等，是古代中国神话传说中掌管不死药、罚恶、预警灾厉的长生女神。在道教神话，西王母居住在西方的昆仑山，是女仙的首领，主宰阴气，相对于男仙之首东王公。是生育万物的创世女神。全真教的祖师。
参考资料：百度百科-女娲 百度百科-盘古 百度百科-嫦娥 百度百科-尧 百度百科-王母娘娘
1、女娲
女娲，中国上古神话中的创世女神。又称娲皇、女阴，史记女娲氏，是华夏民族人文先始，是福佑社稷之正神。相传女娲造人，一日中七十化变，以黄泥仿照自己抟土造人，创造人类社会并建立婚姻制度；因世间天塌地陷，于是熔彩石以补苍天，斩鳖足以立四极，留下了女娲补天的神话传说。
2、哪吒
哪吒（ nézhā），中国古代神话传说人物，道教护法神。哪吒信仰兴盛于道教与民间信仰；在道教的头衔为中坛元帅、通天太师、威灵显赫大将军、三坛海会大神等；俗称太子爷、三太子。
3、夸父
夸父是中国上古时期神话传说人物之一，在中国神话传说及东方神话之父袁珂所著《中国神话传说》中有着非常精彩的描述。在黄帝时期，北方大荒中，有座名叫成都载天的大山，居住着大神后土的子孙，称夸父族。夸父族人都是热心肠、善于奔跑、身怀巨力的人。
4、嫦娥
嫦娥，上古时期三皇五帝之一帝喾（天帝帝俊）的女儿、后羿（大羿）之妻，其美貌非凡，本称姮娥，因西汉时为避汉文帝刘恒的忌讳而改称嫦娥，又作常娥。
5、伏羲
伏羲，华夏民族人文先始，三皇之一，亦是与女娲同为福佑社稷之正神。楚帛书记载其为创世神，是中国最早的有文献记载的创世神。
风姓，又名宓羲、庖牺、包牺、伏戏，亦称牺皇、皇羲、史记中称伏牺，在后世与太昊、青帝等诸神合并，在后世被朝廷官方称为“太昊伏羲氏”，亦有青帝太昊伏羲（即东方上帝）一说。
参考资料来源：百度百科-中国神话
还是有很多的，包括神话传说及诸子散文、神话小说等作品中的，比如说：盘古，元始天尊，八仙，真武祖师，太乙真人，华光，武成王、邓婵玉、李天王、金吒太子、哪吒、龙吉公主，锺馗，石矶娘娘⋯⋯
