人参果可以做肉炒人参果。
原料：人参果、猪肉片
配料：淀粉、料酒、盐、酱油、葱花、姜片
第一步：将准备好的人参果洗净切片。
第二步：将准备好的肉片放入调料碗中，加入料酒、酱油、淀粉和食盐，均匀搅拌腌制十分钟。
第三步：起锅下油，放入葱姜蒜爆香。
第四步：加入腌制好的肉片，翻炒至肉片泛黄。
第五步：肉片泛黄后加入人参果片，继续均匀翻炒至肉片金黄，人参果熟烂。
第六步：出锅装盘即完成了。
人参果，是生活起居中普遍的一种新鲜水果，也叫香瓜茄、作仙果、艳情梨、艳果，是生活起居中普遍的一种新鲜水果。人参果营养丰富，含有有钙和维他命C、钼、钴、硒等十几种身体需要的营养元素，还含有蛋白、维他命与矿物质原素，对身体具备健康保健作用，能预防高血压、肥胖症、冠心病、癌症等病症。那人参果如何吃？下边为大伙儿详细介绍9种人参果的食用方法。
第一、直接生吃人参果
生吃的人参果便是像吃苹果一样，清理干净就可以吃完。人参果一定要充足完善保证清理干净，以防吃到外果皮残余的化肥等造成不适感，吃的情况下有一股淡淡的雅的芳香味道，瓜瓤呈浅黄色，可口香甜，皮薄肉厚，口味十分与众不同。
第二、人参果炒猪肉片
提前准备人参果500克、生猪肉一斤、食盐、鸡精、素油、米酒、葱段、生姜沫、生抽各少量。作法：先将人参果去果蒂、清理干净、切一片，再将生猪肉冲清洗、切片状预留，炒菜锅给油锅烧热下小肉爆锅五分钟，待七八成熟时添加切完的人参果片和备好的调料，炒过后摆盘就可以起锅。
这一食用方法将人参果带有的营养成分跟生猪肉带有的蛋白紧密结合，具备提升人体免疫力，提高机体抵抗病症的抵抗能力。
第三、拌凉菜人参果片
原材料：人参果一斤、盐、蒜末、鸡精、白醋、香油。作法：先将充足完善的人参果清理干净切成片放进盘里，加微信好友适当食盐腌渍五分钟，倒去因为腌渍外渗的水份，再添加适量蒜末、鸡精、白醋和香油充足翻拌，静放十分钟后就可以服用。
那样就可以充足进味，吃起来口味更强。拌凉菜人参果具备生津解渴，提升胃口的作用。由于人参果里边有很多液体营养元素和甲基纤维素，能为身体出示液体和推动肠胃肠蠕动。
第四、笼蒸人参果
原材料：人参果二斤、瘦猪肉一斤、盐、鸡精适当。可依据服用总数来提前准备果的总数。先将人参果清理干净，纵剖至二分之一处，让一部分的外果皮与瓜瓤相接，再将果瓤挖掉，生猪肉切碎添加盐和鸡精搅拌均匀，再将备好的饺子馅填写果中。
上锅入笼蒸十五到二十分钟，取下放凉，用干净的刀将其横切面成四片，随后就可以服用了。煮熟后的人参果的作用少了新鲜水果的生凉之性，具备健脾健胃消食的作用。
第五、人参果蒸米饭
原材料：人参果500克、米500克。作法：先将人参果、稻米清理干净，提前准备一个电饭煲，清理干净内胆后一起放进电饭锅中蒸制，占比依照自身的口感和摄取量来放，多放少放都能够，按平常做饭的方式煮就可以了。煮开后的人参果白米
食用方法：
1、炒熟吃
人参果和肉类放在一起食用。将人参果和上好的猪肉，放入锅中一起翻炒，加入酱油料酒等佐料，将其炒熟了吃。
2、生吃、
熟透了的果实是可以生吃的，它散发出微微的香气，汁多肉嫩，口感非常清爽。将人参果剥皮洗净之后切成块状放入盘中，加少量食盐来去除多余的水分，之后配合着香油、醋、味精、蒜泥食用，口感同样甜美。
3、罐头
人参果还可以做成的水果罐头，同样是一种美味佳品。
扩展资料：
肉炒人参果的做法：
原料：人参果、猪肉片。
配料：淀粉、料酒、盐、酱油、葱花、姜片。
步骤：
1、人参果切片。像黄瓜那样切片
2、一小碗肉片。加入一勺料酒。一勺酱油。一勺淀粉。小半勺盐。腌制10分钟
3、锅中少量油。放入葱姜炒香
4、加入腌制好的肉片。煎熟后加入人参果。大概中火炒1、2分钟左右吧
5、翻炒均匀。炒一小会就可以了。大概30秒
6、出锅了。
