大布丁和小布丁有什么区别?,什么是小布丁

1.大布丁和小布丁的区别在于大小不同。

2.大布丁和小布丁在口感、做法上没有任何区别。

3.小布丁属冷饮，主要原料为酸奶。

4.酸奶是以新鲜的牛奶为原料，添加有益菌经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

5.酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

6.雪糕：雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。

7.雪糕的性质介于冰淇淋和冰棍之间，在形态、口感上和冰淇淋无差，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔。

8.雪糕原料有两种，一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉，需要作为基粉加入水或者其他进行溶解，一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直接倒进去机器即可。

没有。

大布丁生产厂家没有推广再来一根的这种推广促销手段，也没有在市面上发现有这样的活动。

大布丁做法如下：1、牛奶加热，如果用的是纯牛奶的话需要适量加糖，这个依照个人口味。2、加入棉花糖，不断搅拌，直到棉花糖全部融化。3、做好之后放入干净容器置于冰箱冷藏一晚。

小布丁和大布丁的雪糕抽检不合格的话题登上了热搜，伊利对此件事情做出了回应，宣称大布丁和小布丁根本就不是一个厂家生产的。虽然说名字会有些相像，但并不是同一个伊利品牌的，很多网友在听到了这样的回应时，都表示不能理解原来伊利品牌的东西，竟然还会出现冒牌的。让很多网友都表示不相信，此次大布丁和小布丁在进行抽样检查时，发现里面所含的蛋白质量比较少。

网友在听到了这样的检测标准时，都表示根本就没有奢求5毛钱一个的小布丁能够给自己补充蛋白质。而是应该针对性的调查价格高一点的雪糕里面添加怎样的成分，才会导致雪糕的价格逐步上涨，5毛钱一个的小布丁吃起来只是为了解暑。没有谁会真正的去在乎小布丁里面是否会真的能补充蛋白质，也没有奢求5毛钱的小布丁能够给自己带来多少营养。

市面当中小布丁卖5毛钱，一个大布丁卖一块钱一个，这两款雪糕只不过是因为大小的不同，所以在售卖的价格上也会有所不同。市面当中大布丁一块钱一个，深受很多年轻消费者的喜欢，因为大布丁里面也能够品尝出奶油的味道。在吃雪糕时不仅是为了解暑，同时也会希望吃出以往的味道，而大布丁就是为了传承小布丁石的味道，在售卖的价格上也有所提高。

也有一些人在吃雪糕的时候会针对性的去选择品牌，这当中像伊利、蒙牛、天冰都是一线的大品牌，所售卖的冰淇淋价格一般都在1块到5块钱之间。很多人认为这些品牌的雪糕都属于平民雪糕，和钟薛高相对比兽卖的价格也会更便宜一些，拿这些品牌当中最好的雪糕和钟薛高对比，也会觉得口感相差不下。

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