水是由氢、氧两种元素构成，一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。化学式为H 2 O，无毒，在常温常压下为无色无味的透明液体。纯水可以导电，但十分微弱几乎可以忽略属于极弱的电解质，日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。
纯净水与蒸馏水
纯净水：原水经过反渗透和杀菌装置等成套水处理设施后，除去了原水中绝大部分无机盐离子、微生物和有机物杂质，可以直接生饮的纯水，是混合物。
蒸馏水：蒸馏方式制备的纯水，通常用于实验，是纯净物。
纯化水和注射用水
纯化水：医药行业用纯水，电导率要求<2μs/cm。
注射用水：纯化水经多效蒸馏、超滤法再次提纯去除热原后可以配制注射剂的水。
自由水和结合水
自由水：又称体相水，滞留水。指在生物体内或细胞内可以自由流动的水，是良好的溶剂和运输工具。自由水占总含水量的比例越大，使原生质的粘度越小，且呈溶胶状态，代谢也愈旺盛。
结合水：是水在生物体和细胞内的存在状态之一，是吸附和结合在有机固体物质上的水，主要是依靠氢键与蛋白质的极性基（羧基和氨基）相结合形成的水胶体。
地下水与地表水
地下水：有机物和微生物污染较少，而离子则溶解较多，通常硬度较高，蒸馏烧水时易结水垢；有时锰氟离子超标，不能满足生产生活用水需求。
地表水：较地下水有机物和微生物污染较多，如果该地属石灰岩地区，其地表水往往也有较大的硬度，如四川的德阳、绵阳、广元、阿坝等地区。
水（化学式：H₂O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等），人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到水）。水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。物理性质
通常是无色、无味的液体
沸点：100℃（海拔为0m，气压为一个标准大气压时）。
凝固点：0℃
最大相对密度时的温度：3.98℃
比热容：4.186J/（g·℃）
0.1MPa
15℃
2.051J/（g·℃）
0.1MPa
100℃
密度：1000
kg/m3（4℃时）。冰的密度比水小
[1]
临界温度：374.2℃
浮力分类：悬浮、漂浮、沉底、上浮、下沉。
化学性质
化学式：H₂O
结构式：H—O—H（两氢氧间夹角104.5°）。
相对分子质量：
18.016
化学实验：水的电解。方程式：2H₂O=通电=2H₂↑+O₂↑（分解反应）
化学成分组成：氢原子、氧原子字义解释。
象形，甲骨文字形中间像水脉，两旁似流水。“水”是中国汉字的一个部首。带水的字，或表示江河或水利名称，或表示水的流动，或水的性质状态。本义：以雨的形式从云端降下的液体，无色无味且透明，形成河流、湖泊和海洋。
CAS号：
7732-18-5
[2]
