1、先将冻着的虾解冻，新鲜的虾也可以直接拨，小心不要让虾头上的刺次到手，首先将虾头整个拔掉。
2、拔掉以后用大拇指卡住虾背上的第三个骨节，然后往前扒，前面的一段一下就拔下来了。
3、然后用手揪住前面一段剥下虾皮的一段，另一只手拔虾尾。
4、整个虾一下就出来了完整，这样很快就能把虾剥干净，迟到好吃的虾仁了。
快速剥虾仁方法如下：
1、首先我们把虾放到冰箱的冷冻室冷冻30分钟。
2、时间到了我们把虾拿出来，冻了30分钟，虾并不会变硬，摸上去的手感和冷冻之前是差不多的。
3、去壳之前我们先把虾头去掉，把虾头左右摆动一下就可以去掉，这样虾线也会跟着一起出来。
4、去掉虾头与虾线后我们再用一只手抓住虾身。
5、然后一只手捏住虾尾，再把虾尾往前推。
6、这样虾仁就自己跑出来了，非常轻松而且也非常完整。
