酥枣，是鲜枣加工无核烘干的枣，也称作：脆枣。
雪枣，是用糯米制成的特色零食小吃。
有一种叫“冬枣”的，是晚于8—9月份成熟的枣，10月下旬成熟，因其成熟晚而称为冬枣。
你好，酥枣富含大量的蛋白质、脂肪和糖分，还含有钙、磷、铁等人体必需物质，维生素c的含量比梨高出几十倍，维生素b含量居百果之冠。具养血补肝、补中益气、滋阴暖胃之功效。经常食用，对脾胃虚弱、气血不足、高血压等均有显著疗效。还可以增加抵抗力，延缓衰老，抗癌的功效。
酥枣系采用聊城特产圆铃大枣为原料，经过浸泡、冲洗、晾晒、透核、烘干等工艺精制而成。食之香酥甘甜，口味独特，酥枣非常好吃。
本人摘自百度文库。
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