巴旦木是不是杏仁?

暴雨红色预警2023-02-01  31

巴旦木不是杏仁。

巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.),是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(Amygdalus L.)乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。

巴旦杏属世界古老栽培种,是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上,分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。

我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区,有3个种,5个变种,40多个品种(系)。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首,品质超过国外品种。

扩展资料:

巴旦木的生长环境

在我国,新疆是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味更为香甜。

新疆巴旦木品种繁多,约有四十多个,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。

前两个家族的最佳品种是:纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等,维语称“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。

杏仁不是巴旦木。杏仁是杏树的种仁,杏树是蔷薇科杏属植物,而巴旦木仁是扁桃仁,扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是蔷薇科的植物,包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节,杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。

杏仁不是巴旦木。杏仁是杏树的种仁,杏树是蔷薇科杏属植物,而巴旦木仁是扁桃仁,扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是蔷薇科的植物,包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节,杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。

巴旦木果树,不是杏树,属于桃属的一种。所以巴旦木不是杏仁。虽然不是同一种东西,但是他们都是坚果类食物,富含维生素,多吃对身体有益。

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巴旦木:

巴旦木营养丰富,富含维生素。

巴旦木容易与杏仁弄混,需要细心区分。

食用巴旦木有利于人的心脏健康。

巴旦木可以控制人的体重,食用会有饱腹感。

巴旦木也有强肾,润肺,生精的保健作用。


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