生产工艺流程：
(1)将塑料桶、矿泉水瓶、量筒等用具经灭菌消毒处理备用。
(2)在每个桶中放入2公斤红糖，倒入45公斤干净的生水(自来水不可用来培育EM)，然后加入1公斤的EM菌种，最后盖上桶盖，不必完全密封，将桶置于暗室内让其在半密封状态下发酵。
(3)室温在25—35℃，发酵进行到第3天时，水面会出现泡沫，这时需加入发酵促进剂50克，加快发酵速度，促进有益微生物的生成；第8天时，泡沫慢慢消失，水面浮起一片白色的悬浮物；到第11天时，需加入0.5公斤的蜂蜜：到第13天左右时，1悬浮物沉人桶底，发酵结束。
(4)EM菌在25—35℃之间，13天左右即成；在15-25℃之间，15天左右即成，15℃以下需17-19天才成，培育的EM菌符合以下规定方可使用：其颜色为棕或黄褐色；有较浓的甜酸味或酸味；用量筒取少量倒人矿泉水瓶中，拧紧瓶盖并摇晃几下，产生大量泡沫；测试PH值在3.5以下。
菌种简介
EM菌种由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌（地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌等）、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺单独扩培、发酵、喷雾干燥而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥2000亿 CFU。
EM菌种活菌制剂根据用途不同（饲料、肥料、水体、垃圾、污水、土壤）、适用环境（温度、适度、ph值、耗氧、厌氧、培养基等条件）不同，按照不同种类的益生菌复配而成，该产品常温保存，细菌活性高，菌种成活时间较长。
em菌种是益生菌组成，对生态养殖有很大的好处完全没有任何的副作用。现在养殖界很多都在使用这种益生菌菌种。益加益em菌种产品功效
1、促进动畜生长，提高生产性能。
猪：母猪产仔率可提高15-25%(至少在交配前20天开始使用)
仔猪较常规饲养日增重增加20%以上
育肥猪可提前15-20天出栏。
鸡：蛋鸡产蛋期7-10天，产蛋率提高5-10%，延长产蛋高峰期1-2月肉鸡饮料报酬提高5-10%，延长产蛋高峰期1-2月肉鸡饮料报酬提高5-10%。
奶牛：可提高饲料利用率20%以上，产奶量可提高10-20%
肉牛：可提高饲料利用率20%以上，日增重可提高10%以上。
淡水鱼：亩产量提高10-20%，可提前5-10天上市，产卵量增加10%以上。
虾：产卵期延长1个月左右。
2、对动畜疾病有独特防治作用，减少以至不用兽药，尤其对仔猪、黄、白、痢和肠炎、鸡新城疫、球虫病及牛瘤胃积食、前胃迟缓等效果显著，可显著提高幼畜成活率。
