“揽炒”在香港流行语中是“我要抱着你一起死”之意,在香港人心中,“揽炒”比与其意思相近的“玉石俱焚”、“同归于尽”更严重。
“揽炒”是一个粤语词汇,粤语具有完整的九声六调,保留较多古汉语特征。拥有完善的文字系列,可以完全使用汉字(粤语字)表达,是唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。粤语在香港、澳门具有官方语言的地位,是澳大利亚的第四大语言,美国和加拿大的第三大语言,新西兰的第二大语言。
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粤语声调为“九声六调”,即九个声调(阴平、阳平、阴上、阳上、阴去、阳去、阴入、中入、阳入),六种调值(阴平跟阴入调值相等,阴去跟中入调值相等,阳去跟阳入调值相等。调值相等的两个对应的不同声调其主要不同之处在于入声带韵尾而平上去声不带韵尾,其抑扬性相同而顿挫性不同)。
1、阴平和阴入: a1, &auml(umlaut)
2、阴上: a2, &atilde(tilde)
3、阴去和中入: a3, &acirc(circumflex)
4、阳平: a4, a (plain)
5、阳上: a5, á (acute)
6、阳去和阳入: a6, à (grave)
揽炒在香港流行语中是“我要抱着你一起死”之意,在香港人心中,“揽炒”比与其意思相近的“玉石俱焚”、“同归于尽”更严重。
香港揽炒派就是指那些乱港暴力分子,接受国外反华分子的钱财,意图破坏香港安全、危害国家安全。反对派已沦为揽炒派,为首分子拥有外国护照,不担心香港死亡,他们随时可以一走了之,但普通老百姓却要吞下苦果。
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港澳粤语
粤语于香港与澳门的官方、媒体以及社会广泛使用,语音为广州音,部分专有名称的词汇则与广州有一定差别,但不影响双方沟通,在生活上也不易察觉。
澳门粤语和香港粤语一样,外来语更多使用英文外来语,而葡文外来语并不多见。港澳于回归前仍有相当人数称之为广州话、广东话;回归后基本以粤语、广东话作为粤语的正式名称。
香港新界的本地粤语是莞宝片围头话。
1949年前的香港,粤语是香港市区的主要语言。而在新界郊区,有部分则带有粤客混杂的口音,当中以锦田话为代表,但这种口音今日只在上了年纪的香港人身上找到。
1949年后,香港粤语出现大量音简现象,当中以鼻音消失(即n/l不分)及w拗音的消失最为显着。部份年青人把“你”[nei]和“我”念成[lei]和[]。把「国」[kwk] 误读成「角」[kk],「过」[kw] 读成「个」[k] 。香港部分学者称之为「懒音」。
不过,1980年代之前的大众媒体依然尽力避免在电台电视节目上出现「懒音」,直到今天,部分香港文语言学家亦对其屡加抨击,并提出「正音」活动。
由于在1980年代到1990年代大量香港人移民到海外,海外的粤语亦受到香港粤语的影响,亦确立世界上出现标准粤语,取音与语法标准亦仍为广州话。在日常用语及新闻中亦出现诸如“劲爆”(形容事物厉害强大或形容情况鼎盛)、“碌卡”(刷卡)等港式用语。