蒟蒻的读音为：[ jǔ ruò ]，意思为：蒟酱与蒻草的合称，即魔芋。
一、蒟拼音：jǔ
部首：艹
笔画：13
五笔：AUQK
释义：
⒈蒟蒻，多年生草本。花淡黄色，外围紫色苞片。地下茎扁球状，有毒，可供药用。
⒉蒟酱，又叫"蒌叶"。木质藤本，产在热带。果实像桑葚，有辣味，可吃，可制酱。藤叶可供药用。
二、蒻拼音：ruò
部首：艹
笔画：13
五笔：AXUU
释义：
1.嫩蒲草：“采～无人到，生莎满径荒。”
2. 细蒲席。
3. 莲茎入泥的白色部分（俗称“藕鞭”）：“藕芽种者最易发，其芽穿泥成白～。
扩展资料
汉字演变：无
相关组词：
一、蒟酱 [ jǔ jiàng ]
1.蒌叶。
2.用蒌叶果实做的酱，有辣味，供食用。
二、邛蒟 [ qióng jǔ ]
邛杖与蒟酱的并称。二者皆名著于时。
三、卭蒟 [ qióng jǔ ]
邛杖与蒟酱的并称。
四、鬼蒟蒻 [ guǐ jǔ ruò ]
虎掌的别名。
五、邛乡蒟 [ qióng xiāng jǔ ]
古代西南邛都地区以产蒟酱著名，故有此称。
蒟蒻是天南星科魔芋属植物。
蒟蒻，别名蒟蒻芋、魔芋、雷公枪、菎蒟等，是天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
生境分布
生长于海拔310米至2,200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地。
以上内容参考 百度百科-蒟蒻
