一、因为盐粒能增加摩擦力，同时盐粒会与鸡蛋球面顶点形成稳定的三角形支撑，然后把鸡蛋支起来。
二、盐使鸡蛋站立的实验原理：盐中的细微颗粒和鸡蛋表面出现摩擦产生摩擦力；同时鸡蛋底端和食盐颗粒在桌面上共同形成了稳固的支撑，简单说就是增大了鸡蛋和桌面的接触面积，且接触面呈水平状。
三、鸡蛋重心和整个支撑结构的支点处于同一条线上，所以鸡蛋能站立着而不倒下。如果用白砂糖或沙子替换盐，鸡蛋同样也会站立起来。
四、扩展资料：
1、在平整的桌面上倒一层盐。
2、把鸡蛋放在盐的上面，调整到合适的位置后，鸡蛋就会站立不倒。
3、拿开鸡蛋，把桌上面的盐吹掉，只剩一点盐残留于桌上，再放上鸡蛋，此时会发现鸡蛋任然可以屹立不倒。
此实验没有什么危险性，但为了预防出现鸡蛋滚下来破掉的意外，实验应在家长陪同下进行。
鸡蛋立起来的原理是重心原理，鸡蛋立起不倒是因为鸡蛋的重心和支撑点在同一条直线上，然后，鸡蛋的重心，也就是鸡蛋黄就会下移，这个时候鸡蛋就能稳定地立起来了。能让鸡蛋不倒的方法还有：在鸡蛋下面撒一些盐粒，盐粒可以增加鸡蛋的受力面积，让鸡蛋立起不倒，在做这项实验的时候注意要保护鸡蛋，以免鸡蛋掉落打碎，弄脏地面或衣服。
鸡蛋可以立起来。
原理：当鸡蛋重心与支点处于同一条铅垂线，就能保持稳定状态。但是，由于鸡蛋两端呈球冠状，重心容易偏离铅垂线，导致鸡蛋倾倒。因此，只需要在鸡蛋底端提供相应的支撑结构，即可维持鸡蛋重心。
扩展资料
收获的节气，习俗总是比较多。秋分也不例外，大家都熟悉的中秋“祭月”的传统，其实最开始是在秋分这一天，只不过后来因为这一天不固定，而且处在农历八月下旬，常常不一定都有圆月。为了避免祭月而无月，所以后来人们就把“祭月节”由“秋分”调至中秋。
在古代，秋分时候还有一种别致的习俗。就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，再印上农夫耕田图样，挨家挨户去送，名曰“秋牛图”。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。
除了上面这些外，秋分还有一种喜闻乐见、简单耐玩的游戏“竖鸡蛋”，也称“立鸡蛋”。这个游戏在春分时也有，并且已经流传到世界各地。
参考资料：新华网：春分竖鸡蛋！
