每100克锅贴热量大约700大卡以上。
锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。
成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包，锅贴跟煎饺不能混淆，两者并不一样。全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。
人体热量的作用
人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源；油料作物富含脂肪；动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质。
但大豆和硬果类例外，含丰富的油脂和蛋白质；蔬菜和水果一般含量较少。人体每日摄入的能量不足，机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。体力消耗量大和需要减肥的人群应适当增加或减少摄入热能。
以上内容参考：百度百科-锅贴
锅贴本身属于一种面食，它的热量比较高，每100克锅贴之中含有近700大卡左右的热量，因此一个锅贴的热量取决于它的质量，但是它在一般情况下的重量是40克，也就是含有280大卡热量。
锅贴是中国北方的一种著名传统小吃，它在全国各地地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。锅贴制作精巧、味道可口，可以根据季节配以不同的蔬菜。
